浅谈中职卫校《生物化学》实验教学体会

【摘要】 生物化学是生命科学领域的一门重要的基础学科，同时生物化学又是一门实验性很强的学科。通过实验，学生可以验证生物化学的基本理论，掌握基本操作技术，形成独立操作能力，为实际应用和从事科研工作打下基础。实验教学在培养学生综合素质和创新能力方面所起到的重要作用是其他任何教学形式都无法替代的。但在传统的教学指导思想下，实验教学依附于理论教学，实验课的目的主要是为了验证理论与加深对理论知识的理解。近年来，生物化学实验技术呈现迅猛发展的局面，新理论、新技术层出不穷，已渗透到生命科学的各个领域。生物化学实验教学在生物科学领域中的地位更显得十分重要，这就对生物化学实验教学提出了更高的要求。因此，为适应社会对高素质人才的需求、满足生物化学实验课程建设的需要，加强生物化学实验教学改革势在必行。

【关键词】 生物化学；实验教学；体会

doi：10.3969/j.issn.1004-7484（s）.2014.03.583 文章编号：1004-7484（2014）-03-1650-01

1 生物化学实验教学存在不足

生物化学实验教学存在的问题传统的生物化学实验教学主要依附于理论教学，无论是老师还是学生都没有足够地重视实验课。教学内容相对陈旧，大多侧重于加深和提高学生对基本理论知识的理解，忽略了对学生能力与素质的培养。实验项目单一，学生对实验课缺乏积极性，而且实验整体安排缺乏系统性，实验教学落后于理论教学，不利于学生系统掌握各种实验技能，更谈不上培养学生的创新能力。问题表现在：实验场地和设备不足。原来的实验室远远不能满足扩招后的需要，现代生物化学实验设备多价格昂贵，维护条件苛刻，因而购置套数有限，限制了实验项目的选用和实验质量；教学内容单一陈旧。教学内容主要集中在基础的验证性实验，使用分光光度计测定物质含量的实验过多；教学过程中学生处于被动接受和机械操作。实验前教师做好一切准备工作，课堂上教师不仅告诉学生实验项目、实验原理、使用的仪器及实验步骤等，甚至帮助学生分析实验的结果。学生不用思考，就更谈不创新了，这严重影响了学生对实验课的兴趣，不利于学生动手能力和创新能力的培养。

2 问题教学法激发学生学习兴趣

与传统LBL Lecture-Based Learning基于授课的学习教学法不同PBL强调学生学习的主动性和独立性即“反客为主”而教师的主要任务是引导学生的学习而不是向学生直接传授知识即“改教为导”。典型的PBL在实际实施过程中大致包括组织问题解决小组、提出问题、学生内化问题、分配任务、提出假设、综合分析资源与任务、解决问题、检验问题解决方案的正确性或合理性、反思与总结。PBL教学法把学习设置到复杂的、有意义、相对真实的问题情境中通过让学习者合作解决真实性问题来学习隐含于问题背后的科学知识最终实现问题的解决。传统的生化实验课多属单纯验证性实验缺乏系统性加之教学时数的减少学生真正动手、动脑的机会较少不利于能力的培养。PBL教学法将教师“改教为导”但并不是忽略了教师的作用恰恰相反对教师的素质反而提出了更高要求需要教师具备很高的理论水平和实践能力否则其很难提出有价值的现实问题。另外在PBL教学的组织管理中对于已经习惯传统教学模式的教师需要对其角色的转变作好充分的准备。教师不但要具有高水平的专业知识专业技能和丰富的临床交叉学科的相关知识而且对PBL的概念和技能有深入理解和熟练掌握。只有这样才能有效地向学生提供特定的临床问题确定学习目标和实现目标的方法从而在关键点上对学生进行提示、启发和引导对学生的学习效果进行及时反馈和评估。PBL教学法注重培养团队的合作精神鼓励学生的自主性探究引导学生进行高水平思维这就对学生的素质提出了较高的要求。另外学生要从外界获得大量的教学资源如通过图书馆及互联网等需要学校提供相应的资源设施。在我们实施PBL教学法的过程中也发现一些同学对问题不求甚解甚至敷衍了事这些传统教学法带给同学的依赖性也亟待消除。

3 完善实验考核评价方式

过去，对生物化学的实验成绩只着重于实验理论笔试成绩和实验考试的实验结果，忽视实验过程。为了提高学生的实验操作积极性和实验操作能力，我们使用综合评价学生成绩方式。生物化学实验的考核成绩包括：实验基本知识、实验基本操作、动手能力、分析问题和解决问题的能力、创新能力等。因此，对生物化学实验成绩的评定，采用将平时实验成绩和实验考试成绩相结合的办法，各占50%。平时实验成绩可根据学生的实验态度、实验预习报告、实验操作的规范性、实验结果、实验报告完成情况等内容综合评定给出。实验考试成绩包括实验笔试成绩和综合性实验操作考试成绩两部分。笔试考查学生对生物化学实验理论、基本知识、基本原理的掌握情况以及对实验现象的分析、解释等，占实验考试成绩的30；综合性实验操作考试考查学生独立进行综合性实验的能力，要求学生写出实验方案，正确选择实验仪器和化学试剂，通过实验操作，观察并记录实验现象，实验完毕后当堂写出实验报告。老师根据实验方案设计是否合理，仪器和试剂的选择是否正确，实验操作是否规范，实验是否成功，实验报告是否完整并能真实地反映实验情况，实验现象的解释是否正确等方面进行评定，给出成绩，该成绩占实验考试成绩的70。此考核方式能够较全面、客观、公正地反映出学生学习生物化学实验的情况，提高生物化学实验教学质量。

实践表明，加大生物化学实验中心的建设和投人，改善实验条件，重视实验教学，建立科学的实验教学体系，改变陈旧观念，改革实验内容，改革考核评价体系，既抓好基础实验技能训练，又充分利用综合性和研究性实验等措施对培养学生的综合创新能力是十分有益的。

参考文献

[1] 姜萍，杨振宁，商庆新，等.PBL教学模式在高等医学教学改革中的应用分析[J].中国中医药信息杂志，2005，12（3）：104-105.

[2] 沈建新，王海燕，王海江，等.PBL一种新型的教学模式[J].国外医学：医学教育分册，2001，222：36.

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