儿童食品包装设计中的色彩与心理探究

摘要：儿童食品包装设计需要考虑到儿童的年龄，包装设计需要富有趣味性、吸引性和童真性。在儿童不同的成长阶段，根据其生理和心理发育特点，选择不同的包装色彩，对于设计者而言，具有举足轻重的作用。色彩在实际设计中的应用，能够创设意境，更加直观的吸引儿童注意。如何科学应用好儿童食品包装设计中的色彩，需要在色彩学的基础上，与儿童食品自身、儿童审美等相互结合。

关键词：食品包装；色彩；儿童食品

一、色彩在儿童食品包装中的重要性和作用

当前的儿童食品包装已不再是以往的传统理念中的食品包装，儿童在日常生活中选择食品之时，一般均是按照食品包装上的色彩来进行选择，然后就是察看图样及说明字样。为此，在儿童的食品包装设计当中恰当运用色彩可以引起儿童普遍的关注。同时，食品包装设计中所运用的各种色彩对儿童来说具有直接的导向作用。食品包装色彩的搭配、设计以及运用，食品包装给儿童视觉上带来的感观刺激，均可以让食品更具吸引力与魅力，从而有效激发出儿童对食品的关注度与购买欲望。所以我们说，在儿童食品包装设计中，色彩起着十分关键与决定性的作用。

二、儿童特征心理与色彩分析

儿童一般分为幼儿期、学前期、童年期三个个阶段，不同年龄阶段的儿童生理、心理表现是不同的。儿童首先识别颜色，其次才识别颜色名称，幼儿期间大都喜爱艳丽明快的颜色，如红、黄、蓝、绿等原色。学前期能说出红色、黄色、绿色、黑色的名称，这个时期的男孩最喜爱黄、蓝两色，其次是红、绿两色；女孩则最喜爱红、黄两色，其次是橙、紫、蓝三色。从色彩的心理上，红色使人兴奋，对视觉感觉最强烈和最有生气的色彩；橙色比红色柔和，具有一种欢乐的气氛；黄色是明度级最高的色彩，它轻盈明快，生机勃勃，具有温暖、愉悦的效果；绿色令人平静、松弛而得到休息，作为一种环保色，对视力的保护以及促使儿童对自然的热爱有很大的帮助；蓝色给人透明、清爽感，从心理上给人安静的。例如：爽歪歪饮料在走进市场以来一直备受欢迎，爽歪歪饮料与伊利、蒙牛、光明等乳酸菌饮料一样，以儿童消费心理为产品定位。在经过升级之后，饮料包装设计中能够体现出牛奶的味道，向儿童和家长展示出健康、安全、好喝的产品理念。首先从其造型上看，以小瓶身為主，易于儿童拿起，并且应用波浪形瓶身使得儿童饮用时不会掉落。在色彩搭配上，瓶盖以橙色为主，瓶身由白色渐变到橙色，体现出乳酸菌饮料的特殊性。简单的颜色搭配中配以小狗图案，营造出可爱风吸引儿童。这样简单的设计中以儿童心理色彩接收为核心，与产品类型相互融合，在同类产品中脱颖而出。

三、不同色彩的特点

在儿童食品包装设计中，应用不同的颜色所能够实现的效果不同，不同的色彩特点不同，不可代替。在儿童食品包装中一般都会选用比较鲜艳的颜色，代表色有红、橙、黄、绿、青、蓝、紫，这些颜色在儿童食品包装设计中应用最具表现力，也比较受儿童欢迎。具体这些颜色该进行怎样的搭配，是实际产品包装设计中需解决的问题。红色会给儿童一种温暖、活力的感觉，红色同时也是最具备青春动力的颜色。该种颜色备受儿童喜爱。该颜色的应用能够启发儿童积极热情，培养其开朗的性格；橙色会使儿童感到欢快、喜悦，能够给人一种果香的感觉，能够提升人的食欲。在包装设计不吸引的情况下，儿童不愿意接受该食品，那么在进行儿童食品包装设计环节中，可以增加橙色的应用来强调儿童食品的香甜可口；黄色代表着阳光、希望、灿烂。淡黄色则与柠檬的颜色相近，会给人一种酸甜的味觉感；绿色代表着新鲜、宁静、和平、活力。

四、色彩在儿童食品包装设计中的应用

1.0岁-3岁的儿童，对色彩的反应大多停留在鲜明的色彩上，尤其对红色最具敏感性。该时期的儿童食品包装设计更多的要考虑父母的心理因素。设计师要做的就是如何让父母对食品产生信任感，并通过包装更好的体现食品本身。从大量实践调查中我们发现，粉色系（粉红、粉黄等）深受父母们的喜爱。因为这一色系的应用很好地符合了父母这一消费群体的心理，能够使人产生温馨、舒适和感觉，从而大大提高了父母对此类食品的信任度。比如多美滋、贝因美等婴幼儿配方奶粉包装大抵采用粉黄、粉红和粉蓝的色彩。虽然这段时期的食品包装用色不符合该时期儿童对色彩喜好的用色准则，但是其父母代购的特殊性，影响了此阶段的食品包装设计。

2.随着儿童的成长发育，其对色彩的喜好也随着发生变化。3岁-6岁时期，儿童不仅能够准确的识别鲜明的色彩，对一些细微的色调进行区分，尤其对红、黄、绿三色的辨识度最高。随着年龄的增长，儿童对于色彩的意识增强。所以，此阶段的食品包装要在保证品质的前提下，更多的运用色彩鲜亮和明度偏高的暖色调。例如我们常见的旺仔牛奶，不管是运输包装还是促销包装都采用明度很高的鲜红色。比如，儿童会把粉红色与水蜜桃相联系，紫色与葡萄相联系，看到红色就想到樱桃，看到绿色就想起了苹果的味道。正是通过这些视觉与味觉的联系促使儿童在食品选择时，能够从纷纷复杂的食品包装中挑选出自己喜欢的口味。笔者注意到伊利优酸乳系列就是通过味觉、视觉的结合，成功的设计出不同色彩代表不同口味的包装。这种色彩包装设计正是完美的运用了儿童的这种潜意识。

3.食品味觉象征色与趣味图形结合。儿童食品趣味图形和味觉象征色的结合可将所希望表达产品的色彩语言和视觉信息深刻准确的传达给广大消费者，给人心灵以及视觉上的满足和享受。在儿童食品包装的色彩设计中，为了更准确地表现食品的味道，同时也更符合儿童这一群体的心理特征，设计师常常将其味道的象征色相关趣味图形或文字结合在一起，共同传达出充满童趣的诱人的食品味觉信息。儿童饮料、方便面、冰淇淋、雪糕、饼干等的包装上常用到这种方法。比如，旺仔牛奶运用了大红色为主色调，色彩鲜亮，夺人眼球，在视觉上给人强烈的刺激，在中国红色也有一个吉祥的寓意。除了大红色之外还加入了黑色和白色以及小部分的黄色，这些色彩的加入增强了色彩的对比度。这一包装还运用了一个卡通的小孩子笑脸作为趣味图形，充分的了解儿童的心理，当他们看到这些可爱的儿童笑脸更容易接受和喜爱，还给消费者一种愉悦和亲切的感觉，符合孩子的审美和心理特征。

参考文献：

[1]尚慧琳.包装设计中的色彩心理[J].包装工程，2009（11）

[2]刘丽华.色彩心理与儿童食品包装设计分析[J].工业设计，2017.09

[3]宋建明.浅谈色彩在儿童食品包装中的设计[J].艺术与设计，2016.20

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