河北泥鳅养殖产业现状与发展对策的建议

工作，选育生长快、抗逆力强的优质良种，通过人工繁育与优质良种相结合，实现规模化生产良种满足生产需求。具体到品种上，首先开展大鳞副泥鳅的全雌化、进而良种化最终达到克隆水平；台湾鳗鳅坊间名称很多，其苗种更是混杂，商品鱼雌雄差异不明显但个体之间大小差异很大，建议从生长性状进行群体选育，剔除“老头鱼”，确保养殖产量。

3.2 加快泥鳅养殖全过程饲料技术研究步伐

目前市场上适于泥鳅养殖的优质饲料紧缺，没有形成完整的饲料系列，包括水花阶段开口料、夏花阶段的驯化料、成鱼阶段的全价配合饲料，因此加强科研院所与饲料加工厂家合作，生产泥鳅养殖优质饲料，降低养殖过程饲料系数，增加饲料科技含量，是在泥鳅价格逐年下滑的不利形势下仍能保持泥鳅养殖利润并促进产业持续发展的关键所在。

3.3 改变旧有观念、创新养殖模式

引导养殖户改变“高产就是高效”的传统观念，提高风险意识，科学投放苗种，掌握合理养殖密度、降低投喂量、注重最大增重倍数，以效益最大化为终极目标，从政府引导层面而言不单纯追求养殖规模、养殖产量，须保证养殖户百分之百盈利；提倡生态养殖观念，采取与常规鱼类套养混养、主养模式单产不超15 000 kg/hm2、藕鱼套养、稻田养鱼等形式；合理利用自然大水面（藕田、稻田）培育鱼种，然后池塘接力养殖，大水面培育鱼种要普及育种技术，注意肥水、投苗密度等关键技术。

3.4 正确引导养殖户积极性 客观认识产业前景

随着淡水养殖产业的调整和市场价格的刺激，又因泥鳅本身固有的优点，泥鳅养殖受到养殖户的青睐，产业发展很快，随着生长优势明显的品种台湾鳗鳅的引入，养殖产量将会迅速增长，对市场形成冲击致使市场趋于平衡，人们预期的养殖利润将会回归正常范围。当下期待的出口贸易仅限于黄板鳅，每年也不过1.5万t左右，商品鳅销售需立足于国内市场。准备养殖和扩养的养殖户要认真研究市场再做决断，切忌贸然行事。

（收稿日期：2016-10-31）

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