兽医微生物学课程教学建议

摘要 介绍了兽医微生物学课程教学过程中的一些教学建议，包括认真做好绪论和总论课的开头、调动学生的学习兴趣、重视实验教学、搞好教学科研结合等措施，以期为该课程的教学提供参考。

关键词 兽医微生物学；课程教学；建议

中图分类号 G712.3 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2012）21-0334-02

随着课程改革的深入发展，以学生为主体地位的教育观念越发重要，研究性教学、自主性教学、探究式教学、合作型教学、PBL教学即基于问题学习等一批新理念层见迭出[1-3]，怎样能在有限的课时内，让学生了解和掌握上课内容的精华，采用各种方法充分调动学生学习的积极性和主动性，激发学生的学习兴趣，已成为各个学科、各个领域讨论的热点，作为一名兽医微生物的教师也面临着同样的挑战。

兽医微生物学是动物医学专业开设的必修专业基础课，也是公认的动物医学专业核心的专业基础课[4]，具有很强的实践性与应用性。该课程分为理论课程和实验课程2个部分，共88课时，理论课程共56个学时，要求学生较好地掌握兽医微生物学的基本概念、理论知识、重要病原微生物的生物学基本特性。实验课程共32个学时，要求学生掌握常见兽医微生物诊断基本操作技能，并对课堂教学内容进行验证。在教学中“兴趣是最好的老师”[5]，因此教师如何激发学生们的学习兴趣，培养其对兽医微生物学的兴趣与热爱，就显得十分重要。笔者结合几年的教学经验和实践，现就兽医微生物教学中培养学生的学习兴趣谈一些体会。

1 认真做好绪论和总论课的开头

《辞海》中说，绪者，丝之头，比喻事情的开端、头绪非常多。绪论，即开篇要讲的话，也预示要讲的话很多且头绪繁杂，需要理清条理和脉络。绪论是一门课的缩影，又是入门的向导，是学生对该课程兴趣大小的关键。如在讲授微生物的5大共性（个体微小、结构简单；种类繁多、分布广泛、数量大；代谢旺盛、繁殖迅速；容易变异；吸收多，转化快）时，向学生介绍微生物世界的多样性及其惊人的繁殖速度、分布范围（天涯海角，无处不在）等著称于生物界的特点，吸引感染学生。同时微生物与人类关系最密切，有些种类对人体有害，如流感病毒、疯牛病、沙门氏菌等，但是并不是所有的微生物都是有害的，很多微生物的代谢产物为人类的健康生活做出了巨大贡献，如牛痘疫苗、卡介苗、青霉素等。

2 运用生动教学，调动学生的学习兴趣

在教学过程中尽量采用形象的比喻和生动的语言，使抽象思维转变为形象思维，使抽象的道理具体化，激发学生探求新知识的欲望。如在讲细菌的繁殖条件时，可结合实际生活中无处不在的细菌来激发学生的兴趣；在讲授细菌生长繁殖的条件时，可以将人的生活繁殖与细菌作比较，学生就能很容易地记住细菌的繁殖条件，如氧气、营养物质、适宜的温度等。

3 重视实验教学，培养学生动手能力

兽医微生物学教学离不开实验课教学，因其可以使学生更加形象地了解微生物，使学生能够将课本中的内容与实际相结合，更好地理解课本上的内容。在实验教学过程中，要鼓励学生多参加实验准备，使其能够独立操作一些小实验。该实验课教学的实验前处理工作量往往比较大，有时甚至会花费几天的时间，如细菌的分离培养、移植与药敏试验中，斜面接种的时间非常短，仅需几分钟，但是各种不同培养基的配制、灭菌却要花费几个小时。让学生亲自参加这些实验准备可以使其珍惜实验机会，更好地做实验，提高其动手能力，既可以将课本知识转化为实际操作，还可以学习到一些课外知识，所以教师应鼓励并安排学生轮流进行实验前的准备。

此外，为了使学生对实验更感兴趣，将大肠杆菌的微生物学鉴定、巴氏杆菌的微生物学鉴定和新城疫病毒分离与鉴定的试验采用综合性设计的方式进行，结合学生课堂上学习到的课本知识，以学生自身的实验基本操作能力为基础，自己动手设计实验，并提出实验方案，以小组为单位进行讨论，由教师对学生的方案提出修改意见，最后由学生自己完成实验内容，交出实验报告。如大肠杆菌的微生物学鉴定实验包括细菌的涂片染色镜检、培养基的制备、细菌的分离与纯培养、细菌生化试验及病原菌在选择鉴别培养基中的生长表现等多个实验内容，使各实验基本上密切衔接，让学生知道兽医微生物实验操作是一个连续系统的知识体系，各实验项目之间有着内在的联系，在综合性实验中学生们既复习了以前的知识又受到一次全过程的训练，在该过程中学生自始至终是活动的主体，既满足了学生的求知欲，又使其学到的兽医微生物知识得到巩固和延伸，同时进一步提高其观察力、创造力和应用知识分析解决问题的能力[6-7]。

4 搞好教学科研结合，培养高素质人才

现代社会要求培养有创造性的学生。而教学与科研的结合是高素质、创新性人才培养的需要。作为一名专业教师，在教学的同时，也要努力积极开展科学研究，形成教学和科研相互促进的良好循环。在科研的同时将科研成果充实到教学中去，既丰富了教学内容，又提高了学生的学习兴趣。在研究工作中，也要注意吸收优秀学生参加部分工作，为学生传授科研技术和方法，加强学生实践能力的培养。学生在教师的指导下结合教师科研项目也逐渐学会了查阅文献资料、制订研究方案、收集研究数据、撰写综述或一些小论文。如扬州大学兽医学院2004级2名学生在本科阶段就发表综述或研究论文数篇，2009年这2名学生被国外知名大学录取进行博士研究，录取的原因就是其不但学习成绩好，而且科研动手能力也很强。

另外，教师在课堂上也要发挥学生的主观能动性，变学生的被动学习为主动探索。因为课堂上时间有限，不可能把所有的知识点完完全全地教给学生。因此，在教学时可向学生介绍一些国内外的研究进展，提出一些论题，由学生自己通过查文献、看书等方式写出研究综述，最后进行交流。如可结合2005年很多国家暴发的禽流感问题，让学生自己去查资料，能让其更好地了解病毒的特征、传播方式等[7-8]，使学生对禽流感病毒有了深刻的理解和认识。通过这种撰写综述及在课堂上让学生讲解的方式，既可培养学生获取知识的方法和能力，还可以使学生学到不少在书本上很难学到的新知识，开阔其视野，使其了解该学科最前沿的科技动态和最新技术，锻炼其表达能力。

5 结语

《兽医微生物学》课程是动物医学、兽医公共卫生、实验动物等专业学生重要的专业课程之一，该课程内容多、理论性强，学生在学习过程中普遍感到枯燥无味，因此学习积极性不高。针对该种现象，总结了通过做好总论和绪论课开头、运用形象的比喻和生动的语言，理论联系实际、重视实验教学，培养学生动手能力，搞好教学科研结合，培养高素质人才等多种手段和形式，激发和提高学生的学习兴趣，从而提高教学效果。兴趣是推动学生学习的最为有效的源动力，因此应从课堂教学、实验教学、教学与科研相结合等从不同方面培养学生对兽医微生物学的兴趣与热爱，这也是学好兽医微生物学的动力源泉[9]。

6 参考文献

[1]　魏礼珍.充分设计生物课堂　提高学生学习兴趣[J].生命世界，2010（12）：108-109.

[2]　钱琨.《兽医微生物学》研究型教学模式的探讨[J].中国家禽，2011，33（20）：55-56.

[3]　杨松.史丽华，隋慧，等.《兽医微生物学》PBL教学法浅谈[J].中国校外教育，2012（9）：101.

[4]　潘树德，刘金玲，沈国顺，等.《兽医微生物学》课程建设的研究[J].畜牧与饲料科学，2011，32（4）：29-30.

[5]　张恩锡.试论教师素质与学生学习兴趣的培养[J].现代阅读，2010（11）：120-121.

[6]　许信刚，邢福珊，张耀相.《兽医微生物学》教学实习改革探索[J].畜牧兽医杂志，2011（6）：58-60.

[7]　潘树德，李学俭，沈国顺，等.兽医微生物学教学方法的改革与实践[J].沈阳农业大学学报：社会科学版，2005，8（7）：53-54.

[8]　岳萍.谈卫生职教医学微生物学教学的几点体会[J].中国校外教育，2010（11）：71.

[9]　许信刚，邢福珊.对《兽医微生物学》教学的几点体会[J].畜牧兽医杂志，2010，29（1）：47-48.

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