绿色生态养殖技术在淡水养殖中的应用分析

伴随着我国的社会经济高速发展，科学技术以及人们的物质生活水平也得到进一步的提高，新时期下人们对于生活质量也提出了更高层次的要求，在众多要求中特别注重有机绿色食品以及食品安全问题。为了进一步满足当前人们的需求，部分养殖企业将绿色生态养殖技术引入淡水养殖中，使得养殖的水产品更为“自然化”，也有利于淡水养殖产业的可持续性发展。

一、简述绿色生态养殖技术

在我国市场中出现的水产品，其主要都来自于淡水养殖，在当下传统人工水产养殖模式主要存在着两方面问题，（1）水产养殖的着眼点只是重视水产品的养殖规模以及水产数量，对于水产品养殖品质的重要性过于轻视;（2）相对传统的人工水产品养殖，其产生的模式效率相对较低，并且在水产品养殖过程中极容易遭受到病害的威胁，这在一定程度上对水产养殖行业的可持续性发展，造成严重阻碍。在我国科学技术不断进步的背景下，绿色生态养殖技术这一新型技术逐步的被应用到淡水养殖工作中，通过高度还原水产品的野外生存水体环境，从而使得水产品可以更好更健康的成长，也进一步突破了传统人工水产品养殖的限制，大大减少了病害对于水产品养殖产生的负面影响，有效推动我国淡水养殖行业的良性发展。

二、如何提高绿色生态养殖技术在淡水养殖中的应用效率

（一）注意选择养殖环境的合理性

绿色生态养殖技术不是在任何一种水体环境中都可以被使用的，需要加强设置养殖环境的重视程度，以绿色生态养殖技术的特点为选择养殖环境的基础。一般情况下，淡水养殖地点是池塘，而在运用绿色生态养殖技术时，应该对池塘环境进行科学合理的选择，一方面要确保水体环境的良好性，另一方面要确保周围环境没有污染源。在进行环境选择时也要保证交通的便利程度，水资源富足，从而有利于水产品的生长，也可以提高运输管理效果。运用绿色生态养殖技术，要模拟原始生长环境，适当种植自然水生植物，比如：常见的水草，不仅可以创造良好的水体环境，还有助于水产品的生长健康程度。在进行水草种植工作是必须要对其严格控制，禁止现水草种植过量的问题，这就要求养殖户在种植水草之前进行实地调研，清楚掌握池塘的现实状况，水草的种植面积应占池塘面积的46%左右。此物，还需对水体进行适当的处理工作，进而确保水体不会产生污染。让水体中适量的存在有益菌以及微生物，可以增加水體环境的优势，为淡水养殖业的发展打下牢固的基础。

（二）注意饲料选择的天然性

在进行淡水养殖时，除了要注意池塘的水质，也要提高对饲料的重视程度，因为在一定程度上对养殖水平及其效益产生影响。在淡水养殖中使用绿色养殖技术，第一步就要保证选用饲料是绿色的天然无公害的，不可以把任何激素性药物以及抗生素加入到饲料，只有这样才能保证淡水鱼类的“绿色”生长。与此同时，为了更好提高淡水鱼的品质，可以人工投入科适量的卡尼汀虾青素、腐殖酸等物质，借以提高鱼肉肉质。但对整体而言，必须要坚持饲料绿色、天然性的重要原则。还要充分发挥鱼类之间的互利关系，鳙鱼是较为典型草食性鱼类，而鲤鱼鲫鱼是杂食性鱼类，鳙鱼排出的粪便以及残饵可以，通过池塘中微生物的分解作用，利于对池塘浮游生物的培养，免费的为各种养殖鱼类提供饲料。

（三）注意菌类选择的合理性

淡水养殖户可以在养殖过程中选择合适的菌类，保证其适合在水生环境生长。首先养殖户可以选择自然水体中的菌类，不仅可以在很大程度上保证水产品健康生长，而且还可以有效的保护生态环境。需要注意的是，要科学合理的把控菌类释放数量，因为菌类数量释放过度将会引发因其产生的负面问题，所以养殖户要结合丰富的养殖经验，将整体管理以及控制工作有效结合，使得菌类的添加更为合理。也可以在淡水养殖过程中投放适应能力较强的菌类，在保证水产品健康生长的基础上，推动水生物养殖的多样性。养殖户还应该确保采购渠道的正规性，在严格对比以及进行相关试验之后，其菌种可以达到预期效果，才能投放到池塘中使用，一般情况下会选择芽孢类以及乳酸菌类的菌类，在促进水生物的较好生长的同时，也可以减少养殖的管理成本投入，增加养殖户的经济效益。

（四）提高病害疾病的防治工作的重视

淡水养殖的水产品很容易受到病害和疾病的威胁，这对水产品养殖的效果产生一定的负面影响。在水产品病害疾病的防治上可以采用生态法。经有关实验表明，此法在防治工作上所发挥的作用十分显著。一是水产品和水生植物共生法，也就是在生态养殖的环境中，让水产品和植物一同生长，水体生态环境中有很多的植物都能起到抑制细菌以及抵抗病的作用，水产品产生病害的主要原因是，水产品排泄的粪便中存在着大量病菌，在这样环境下生长的水产品，使其患病的机率大幅度提高，但是把适当的植物移植到水产品的生长环境中，一方面可以在其自身光合作用下，增加水体环境的含氧量;另一方面还可以增加水产品的抗病能力;还可以使用混养法防病害，对水产品采用混养的养殖方式，不仅能够提高水产品的防病害能力，还可以提高水产品存活数量及其质量。

综上所述，总的来讲，在我国的淡水养殖中，采用科学先进的绿色生态养殖技术，以此为基础制定更为优化的养殖方案，恰当选择养殖区域以及养殖品种，提高水体及其饲料管理工作的重视程度，依据混合养殖以及生物共生原则对有关病害及时有效的预防，最大程度的提高养殖户的经济效益。虽然其技术的使用在客观上存在着部分问题，但随着科学技术的进一步发展，不仅可以对此实现有效的解决，还有助于我国淡水养殖业高速发展。

（作者单位：253600山东省乐陵市农业农村局）

推荐访问： 淡水 养殖 养殖技术 绿色生态 分析

---