如何提高淡水养殖经济效益

【摘 要】由于的特殊的地理区域关系，远离海洋的地区，淡水养殖占据了该地区的养殖业的主导产业，近些年来，由于淡水喂养饲料的价格不断上涨，而同时期养殖产品的销售价格又不断走低，使得养殖户的养殖成本大幅度提高，收入却在减少，不少养殖户纷纷放弃养殖产业，使得该地区的淡水养殖业发展脚步放慢，养殖产业经济增长一直徘徊不定，严重制约了当地的经济产业链的发展，本文将以当今淡水养殖存在的问题为出发点，分析研究如何促进淡水养殖业发展。

【关键词】淡水养殖；问题；对策

0 引言

我国南方地区分布着众多水库、湖泊、江河以及其他内陆水域（含微咸水）等丰富的淡水资源，对于饲养和繁殖水产经济动物（鱼、虾、蟹、贝等）及水生经济植物的生产具有着得天独厚的优势，淡水养殖业在我国有几千年的悠久历史，南方淡水养殖的发展历史并不算短，这种养殖相对于海水养殖产业对于改变农村经济产业机构、改善生活质量，对于发展第三产业链具有其独特的特点和优势，然后近些年来，伴随着国家经济改革发展，物价、原材料价格不断上涨，使得淡水养殖业的经济效益一路走来呈现下降的趋势，矛盾突出，问题随之而来，严重影响了养殖产业发展的积极性。间接的也影响了经济整体布局，行业产业发展的速度，面对日益突出的问题，随着新一轮经济的发展，我们将何去何从，是袖手旁观，还是因难而上， 本文作者将究当前淡水养殖业所面临的问题为研究的出发点，提出一些提高经济效益的措施。

1 淡水养殖业存在的题

1.1 养殖品种混乱 、养殖结构不合理

根据实地调查，就目前情况来看，整体淡水养殖业的养殖品种比较混乱，一方面传统养殖品种依然是部分养殖户的首要选择，是的传统养殖品种数量在数量和供求上处于饱和状态，市场价格偏低，相比较而言收益偏低，由于养殖户缺乏可靠的市场调研，不能紧跟市场，造成单一追求经济效益为目的，对于地区生态养殖环境、运输、以及相应的资金储备情况欠缺考虑，所以又造成品种单一，很难形成一定的养殖规模，导致经济效益偏低。

养殖结构不合理也是造成经济效益走低的另一个原因。养殖模式杂乱，既养鱼又养虾、蟹，养殖动物同时又栽培植物，草食性和肉食性混养，杂食性和两栖类混养，可能会破坏养殖环境的食物链，使得养殖的鱼类、虾类、螃蟹的栖息习性和食性改变，从而导致养殖成活数量下降，经济效益损失。

1.2 缺少必要的淡水养殖方面的知识

目前，但很大一部分养殖户欠缺养殖方面的知识。依靠的还是传统的养殖方法和方式，完全凭借以往的经验。尤其对于一些新近品种，更是缺乏养殖经验，对于鱼类的生活习性；生长环境，喂养方式，饲料的配比；鱼类疾病预防和控制，知道甚少。对于一些名优产品，更是一知半解。缺少系统的知识的学习，养殖户之间又缺乏必要的知识、经验交流，政府对于养殖知识的培训较少都是养殖户知识欠缺的主要原因。

1.3 销售方式、经营模式观念陈旧

部分养殖面积较大的区域的销售方式还依然依靠市场零售批发，或者是局限于本地区的城市消费人群，地产地销，使得由于本地区消费过剩，销售价格上不去，而产品又不能远销，而且有的养殖区往往还选择年节集中段进行销售，也会增加养殖陈本和降低销售价格。

传统的养殖经营方式还是自给自足的小作坊式经营管理模式，这样导致资金短缺，不利于养殖规模的扩大，也缺乏专业的管理公司技术的支持。使得产销不能实行统一化，成本费用增加。

2 解决对策

市场经济一个特点就是经济利益最大化，如何促进淡水养殖业健康稳定的发展，解决问题是根本出路，我们将从以下几个方面着手解决。

2.1 改良养殖环境

对于养殖的池塘、沟渠、等水系做好清淤工作，清除池塘底部淤泥和垃圾一微生物排泄物，增加水域深度，减少对鱼类生活有害病菌的滋生。保持水流畅通，保持水域温度，适当的增加氧气设施，定期向池内水里充氧气，减少鱼类因天气闷热缺氧而死亡。提高鱼类成活率。

2.2 优化养殖结构、推广优化养殖品种

随着人民生活的不断改善，人们对于水产品的需求已有过去的季节性向全年性方向，对于产品的质量口味也向高端化发展。因此，提高淡水养殖的经济效益应该以市场为导向优化养殖结构，推广新品种迎合消费者需求。利用好现有的养殖资源，同时引进改良产品附加值高，产量高，深受消费者青睐的新品种（例如淡水白鲳、罗非鱼、鲟鱼等）。因地制宜，调整养殖周期，提高产品销售价格。

2.3 改变管理模式、扩大养殖规模

改变传统的养殖管理模式，积极引进资金链，开展大面积养殖，这样更有利于生产设施的配套，同时也有利于进行技术培训和经验推广。而且对于减少饲料运输的中间环节，降低成本费用大有益处，还有利于销售市场化增加销售渠道。

2.4 加强技术培训、降低成本

建立科学的喂养体系和合理混养方式，学习先进的养殖知识和病害防治知识，在养殖过程中要充分利用现有的网络资源，不同地区之间要相互交流学习，不断积累养殖经验，从降低产品的死亡率上来降低养殖成本，从而提高经济效益。

3 结语

在市场经济条件下发展淡水养殖产业，要“有的放矢，对症下药”，首先以市场为导向，研究市场需求和渔业养殖供应的关系，根据市场需求情况，选择养殖规模和养殖品种。其次，抓好养殖过程中养殖管理工作，特别是鱼类养殖安全问题至关重要，是提高鱼类成活率一个重要因素。再次，提高鱼类产品附加值，根据市场需求选择附加值高的鱼类进行深加工，提高鱼类产品的附加经济效益，最后，完善和拓宽销售渠道，建立销售网络，充分利用互联网的优势为淡水养殖拓宽资源。从而解决淡水鱼类养殖在地缘上的劣势。只有这样，才能更好的解决淡水养殖的经济效益低的问题。

【参考文献】

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[责任编辑：薛俊歌]

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