牧草干燥技术

牧草在晒制过程中营养物质会损失20%～30%，若被雨淋过发生霉变，则完全丧失饲用价值。因此，牧草收割后迅速干燥才能降低损失。现将牧草的自然干燥法和机械干燥法介绍如下，供农牧民参考。

1.自然干燥法

此法是利用太阳光晒干牧草，不需要特殊设备，一般农牧民均可采用。具体又可分为地面干燥法和草架干燥法。

①地面干燥法。也称为田间干燥法，即将收割后的牧草摊放在平坦、干燥的地面上暴晒，并时时翻动，争取在5小时内将牧草含水量降为40%左右。如遇雨，应在雨前将草堆成1米高的草堆，用塑料布遮严防淋湿，天气晴好后再翻晒。当含水量降为25%左右时，牧草可捆成30～50千克的草捆，运到棚中堆贮，尽量减少翻动，防止叶片落脱和营养损失。待含水量降为14%左右时，即可上垛储存，冬季供牛、羊、马饲用。

②草架干燥法。在潮湿多雨季节，应利用草架干燥。草架为竹、木搭建的独木架、棚架、锥形架等。晒制时，将牧草置于草架上，厚度控制在20～40厘米，并保持蓬松。草架干燥，牧草营养损失少、 品质较好。

2.机械干燥法

机械干燥时间短、生产效率高、营养损失少，通常可使牧草90%～95%的营养得以保存。机械干燥法可分为常温通风干燥法和低温烘干法。机械干燥法在南昌奶牛场已得到运用，效果较好。

①常温干燥法。利用鼓风机强制向散草或捆草内鼓入空气，达到干燥的目的。此法适合气温高于15℃、相对湿度低于75%的地区使用。

②低温烘干法。利用箱式或传送带式干燥机烘干牧草，干燥温度为50～100℃，时间为几分钟至数小时，也可将牧草在48℃左右的库内停放数小时使之干燥。此法适合农村中小型养殖户使用。

（作者联系地址：江西省南昌市江大南路132号东湖法院宿舍402室    邮编：330029）

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