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以电子商务促进阳江市农超对接策略研究

时间:2022-05-09 09:05:03  浏览次数:

基金项目:本文是“阳江市哲学社会科学规划课题”之《以电子商务促进阳江市农超对接策略研究》课题的最终研究成果

摘   要:近年来,阳江市有多家农民专业合作社与超市有过对接,但都是以水果为主,该市最早成功实现“农超对接”的专业合作社仅有广东丰多采农业发展有限公司一家。本地的“农超对接”还处在初级阶段,而阳江市山水兼优,农产品非常丰富,名优品牌产品众多,加大力度推进“农超对接”, 对“从改善民生开始,建设幸福阳江”有着深远的意义。本文将结合阳江的实际,探索以电子商务促进当地农超对接的策略研究。

关键词:农超对接;农民专业合作社;电子商务;策略研究

一、阳江市农业资源丰富,对促进农超对接十分有利

阳江市总人口275.7万人,其中农业人口161万人,农村劳动力134万人。土地总面积7955.3平方公里,地势由北向南倾斜,依山傍海,平原、丘陵地带居多,属南亚热带季风气候,雨量充沛,气候温和,日照充足,年平均相对湿度81%,发展农业生产条件得天独厚。

阳江市农业资源丰富。阳江市是著名的鱼米之乡,广东省粮食、蔬菜、水果、花卉、南药、水产、畜牧、林业的重要产区。主要农作物有水稻、番薯、玉米、蔬菜、花生、大豆、桑蚕和南药等,全市初步形成了水果、南药、蔬菜、蚕桑、花卉五大特色支柱产业。“中国双肩玉荷包荔枝之乡”、“中国马水桔之乡”、“中国桑蚕之乡”、“中国春砂仁之乡”、“中国果用益智之乡”、“中国菠萝蜜之乡”、“中国猪苗之乡”、“中国蚝都”、“中国蚝乡”是阳江农业一张张闪亮的名片。全市拥有经国家权威机构认证的16个无公害农产品,11个绿色食品,9个有机农产品,春砂仁、程村蚝、马水桔、大八益智被评为国家地理标志保护产品,双肩玉荷包荔枝成功注册地理标志证明商标。本市水果、蔬菜、南药等特色农产品畅销国内外,成功打进了美国、加拿大、欧盟、日本、东南亚、香港等国家和地区市场,年出口量超过5万吨。

阳江丰富的农业资源和众多的名优产品,对促进当地农超对接十分有利。

二、阳江市农超对接仍停留在初级阶段,存在的问题较多

2008年12月,商务部、农业部联合下发 《关于开展农超对接试点工作的通知》,对“农超对接”试点工作进行部署。通知指出:以科学发展观为指导,以发展鲜活农产品“农超对接”经营作为农产品流通体制改革的突破口,以减少农产品流通环节、降低农产品流通成本,保障城乡居民消费安全,增加农民收入,促进社会主义新农村建设和城乡统筹协调发展为宗旨,按照建立符合中国特色社会主义农产品现代流通体制的总体要求,推进农产品流通现代化,加快形成流通成本低、运行效率高的农产品营销网络。

虽然通过这几年的推广和发展,阳江的农超对接仍停留在初级阶段,存在的问题较多:

1.综观各地的农超对接情况,农民专业合作社是最主要的形式,但阳江的合作社发展存在“散、小、不规范”的问题。比如,近年来,虽然阳东合作社发展较快,但合作社从业人员占其农业人口比重非常小,合作社发展存在“散、小、不规范”等问题。阳东县农林局相关负责人介绍,“散”主要是组织程度比较分散,该县的合作社大多是由种植大户、流通大户或村干部组织成立的,虽然也是统一技术、统一配药、统一销售,但在发展上还局限于小打小闹,组织程度较低。其次规模小,该县的合作社普遍规模不大,产量低,与农业产业化的发展要求相去甚远。另外,不少合作社发展不规范,例如一些合作社由于制度不健全,缺乏统一的组织管理,只起到了中介组织的作用;资金、技术缺乏,合作社的作用没有得到发挥。

2.农民专业合作社直接与超市接触的“农超对接”数量少,产品不多,价格也没有优势,对消费者吸引力不大。近年来,该市共有5家农民专业合作社与超市有过对接,但都是以水果为主,该市真正成功实现“农超对接”的专业合作社广东丰多采农业发展有限公司也存在诸多局限性。该公司蔬菜基地生产的蔬菜除了自销、批发外,还与东莞、广州等地的超市对接,但没有与本市的超市对接。据调查,丰多采附近的居民采购蔬菜肉类等农产品,仍会去狮子山市场或其他批发市场,很少去丰多采购买农产品。究其原因:一是丰多采的农产品种类单一,不能满足居民一次购物的需要;二是价格没有优势,相对于肉菜市场,价格反而贵;三是鲜活产品很少或没有,满足不了居民一天三顿口粮。这三个原因导致消费者去丰多采的欲望不足。这种状况下,丰多采的“农超对接”就显得有点发育不良。

3.市区的大型超市有蔬菜肉类水果等农副产品销售,但仍不是本地居民购买农副产品的主要方式。目前该市区的大型超市中仅有新一佳超市阳江人民广场店、新一佳超市阳江德信华城店、大润发超市和铜锣湾广场一楼有蔬菜等农产品销售,但这些大型超市的蔬菜等农产品都没有产地标识,没有像珠三角的超市一样注明是哪里生产哪个农民专业合作社的产品。没有统一的标识和管理,让消费难于选择,农超对接的影响力很低。

4.近看来,阳江市积极推进平价商店的建设,市区内平价商店数量不断增加,但由于缺少宣传,信息不对称,平价商店的生意也不好。平价商店大部分仍是做近邻生意,很难得到消费者的积极响应,无法达到建立平价商店的初衷。

5.本市下面各县镇村的农村虽有众多的名优品牌产品,但增产不增收的现象仍然存在。农民技术落后和观念守旧,不愿意打破传统的生产——销售方式,因此出现增产滞销的现象,没能真正体现名优产品的价值。另一原因是该市的大棚种植较少,种菜会受天气等因素影响,合作社不敢轻易签长期的合作关系。也是农户有顾虑的原因之一。

三、阳江农业发展迅速,以电子商务促进当地农超对接策略研究十分有意义

近年来,阳江的经济得到了长足的发展,社会治安稳定,人民安居乐业,入选“中国十大最具幸福感 城市”。除了旅游业得到了快速增长外,阳江的五金刀剪行业发展迅猛,产量和出口量都占在全国前列。有“刀剪之都”美誉的阳江,五金刀剪行业的迅猛发展离不开电子商务的功劳。那么,尝到电子商务“甜头”的阳江人,有充足的条件依托电子商务加快发展农副产品的“农超对接”。

1.以电子商务促进农超对接的前提条件

(1)让农户了解电子商务,认可电子商务,打破传统的生产销售模式。阳江的五金刀剪行业能够得到迅猛发展,很多程度上在于这一行业的企业主和老板们,较早地认识电子商务,并应用电子商务打开国内外市场。而阳江的农户,大部分观念比较守旧,墨守成规,不愿意打破传统的生产销售模式。因此,要使农户接受电子商务,一方面需要政府和各相关部门进行宣传推广,以真实案例让农户看到好处;另一方面,要培养本地区的电子商务人才,使更多的人认识计算机,认识网络,并指导农民如何使用电子商务,如何在网上搜寻信息,如何在网上进行交易,这是以电子商务促进农超对接的必要步骤。

(2)以电子商务促进农超对接的发展,还必须建立新型的农民专业合作社。农超对接的最主要形式是农民专业合作社,要根据各县乡镇、各村的实际情况,依托当地优势产品和特色产品,坚持以市场为导向,规范发展。按照‘一乡一业’、‘一村一品’的发展思路,引导建立农民专业合作社,促进主导产业发展壮大。合作社将农户们组织起来,在同样的技术指导下,打同样的药、施一样的肥,农产品的品质趋向一致,就有了市场竞争力。合作的模式,可以根据当地的实际情况灵活操作。比如,留美大学生谢健组建的阳春市云顶农业有限公司,采用“公司+合作社+农户”合作模式带动农民兄弟致富。建立新型的农民专业合作社,对于农户来说,以前好比单打独斗,加入合作社之后就轻松了许多,不仅销售价格较散户高,生产过程中药肥配置购买和产品的销售等都不需要自己操心了。对于批发商来说,找合作社收购,品质不会出现参差不齐的情况,安全性也有一定保障。这种双赢的举措,为电子商务促进农超对接提供了良好的条件。

(3)政府机构要在政策上和资金上给予农村电子商务以大力支持,为农村电子商务的发展提供一个良好的外部环境。相关部门应定期培养农业龙头企业和农民合作社管理人才,为以电子商务促进本市农超对接储备人才队伍。如今是瞬息万变的时代,知识和技术的更新非常快,不学习就会被淘汰。通过对龙头企业和农民合作社管理人才的培训、培养和培育,造就一支适应阳江市经济社会发展需要的规模较大、素质优良、布局合理、结构优化、效能显著的农业龙头企业和农民合作社管理人才队伍才能适用当今社会的需求。

2.以电子商务促进阳江市农超对接的策略研究。(1)通过电子商务平台,应用互联网等现代流通技术,建立农产品信息系统和平台,实现网上对接,发布“农超对接”信息,保证信息传递畅通、真实、有效,调节供需,保持农产品价格稳定。如今,信息就是商机。如前文所述,阳江有丰富的农业资源和众多的名优产品,但农村仍会出现增产不增收的现象,农村生产的农产品销售不出去,农民没有足够的资金进行大规模的生产……这些问题的关键在于农民不能获得市场上有效的信息,而错过了商机。而借助电子商务,能够很好地解决这个问题。电子商务是信息技术的高级应用,用来增强贸易伙伴之间的商业关系。通过及时的信息沟通,获得良好的商机。

(2)通过电子商务,促进阳江农超对接不断完善。由于主客观众多的原因,阳江的农超对接发展缓慢。要加快阳江农超对接的发展,借助电子商务平台,缩短农副产品流通环节,保证农副产品新鲜、质好、价优。在本地增加农超对接的点数,应用现有的技术手段加强农产品质量可追溯体系建设,实现农产品逆向可查询,出现安全问题时可及时召回并处理。在农超对接商店、大型超市、平价商店增加农副产品的品种,保证质量过关,价格合理,让越来越多的居民愿意去这些地方购买农副产品。并把这些点作为网店销售的实体货仓。

(3)借助电子商务,不限于建立阳江本地区商店的农超对接模式,合作社还可以推行“定单”合作模式。比如“春砂仁”“首乌”等南药,可以和制药厂、医院通过电子商务渠道,建立“定单”种植的模式。比如今年获得广东十大名牌的广东欣海洋渔业有限公司的罗非鱼片,广东羽威农业集团有限公司的鲜(冻)鸭肉、阳江黄鬃鹅就可以和批发厂商建立“定单”生产模式,这种模式让销售没有后顾之优,并且还可以通过定点收购单位出资,合作的形式来解决资源问题。

(4)借助现有电子商务平台,进一步建立本市自己的农超对接电子商务平台,促进阳江农超对接实现系统化、规模化、一体化模式。传统的农副产品流通环节,中介多、周期长、成本高、资金回笼慢、利润少;而利用电子商务,通过电脑网络的形式,大大地减少了流通的中间环节,广告宣传、咨询洽谈、网上订购、网上支付、服务传递、意见征询、交易管理、销购双方互动等各项功能全部可以实时在电脑网络上完成,周期短、成本低、资金回笼快,利润自然增加了。我们可以先借助阿里巴巴天猫店、淘宝网、1号店、亿农网、农爸爸、中国特产网等平台,实现网络销售,让阳江农超对接走出去。等发展到一定条件时,我们也可以借鉴广州“小鲜e站”的经验,建立阳江农超对接的电子商务平台。甚至可以借助同程网、携程网、去哪儿网站,把阳江做得好的合作社搞成农家乐、生态旅游的系统化、规模化、一体化模式,把阳江农超对接推向纵深发展。

总之,当今社会电子商务改变了从开发,到生产,到流通,到消费,甚至到金融运作的整个经济过程,而阳江市农超对接的发展也必然会因为电子商务发生巨大的变化,我们期待着电子商务带来阳江市农超对接的新局面,让阳江的名优产品走向国内国际市场。

参考文献:

[1]胡定寰 著.《“农超对接”怎么做》.中国农业科学技术出版社,2010.08

[2]杨伟民,胡定寰 著.《“农超对接”100问》.中国农业科学技术出版社,2012.10

[3]从“沙集模式”看电子商务对农村经济的影响.经营管理者,2011.08

[4]《广东阳江市壮大专业合作社力促农超对接》.科技世界网,2012.06

[5]《阳江“农超对接”出难题,网络营销来帮忙》.中国农民合作社信息网,2012.06

[6]阳江农业和林业信息网http//:

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