成果导向教育（OBE）在中药鉴定技术课程教学中的应用

摘 要：该文分析了中药鉴定技术课程教学过程中存在的问题，运用成果导向教育（OBE）教学理念，合理设置教学内容，充分利用教学手段，完善考核方式，对中药鉴定技术课程进行了教学改革，取得了初步成效。

关键词：成果导向教育；中药鉴定技术；教学改革

中图分类号 G712 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2018）19-0141-03

随着现代工业的发展，人们逐渐意识到教育的实用性和教育成果的重要性。20世纪80年代，美国学者斯派帝提出了成果导向教育（Outcomes-based Education，简称OBE），他认为教育者必须对学生毕业时应达到的能力及其水平有清楚的构想，然后寻求设计适宜的教育结构来保证学生达到这些预期目标，把学生产出成为驱动教育系统运作的动力[1]。OBE教育理念强调从学生毕业时应具备的知识（能力）结构出发进行反向设计，使知识（能力）结构能对应合理的课程体系，让课程的学习内容对知识（能力）结构提供有力支撑，使学生毕业时获得本专业必备的知识（能力）[2]。OBE教育理念虽然是以工科专业为背景提出来的，但其思想内涵可以被其他学科专业借鉴。

中药鉴定技术是高职高专中药制药等中药相关专业的一门专业课程，其教学内容不仅是中药行业许多岗位工作必备知识能力的有力支撑，也是许多中药类执业考试、资格考试的主要内容，该课程对中药相关专业的学生来说是一门极其重要的课程。毕业学生掌握的中药鉴定的知识能力作为教育成果将会在行业内得到检验，教学中如何让毕业学生获得足够的、必备的中药鉴定的知识能力是任课教师需要认真思考的问题。

1 中药鉴定技术课程的教学现状

1.1 部分课程内容不能为毕业学生的知识能力提供有效支撑 目前，中药鉴定技术课程内容设置是以传统教学大纲为准，缺乏考虑企业对学生知识能力的具体要求，缺乏考虑不同专业的具体要求，缺乏考虑与其他课程的衔接，造成课程内容繁杂，出现部分课程内容对专业的知识能力结构起不到支撑作用，反而增大了课程学习难度，不利于学生对必备知识和能力的掌握。

1.2 传统教学模式学生兴趣不高 传统的教学模式是以老师课堂讲授为主，学生被动接受老师传递的各种信息，学生主动参与课堂的积极性不高，容易出现上课思想不集中、看手机等现象，老师既要讲授内容还要不断地提醒学生，维持课堂秩序，使原本就不充足的课堂时间更为短缺。

1.3 学生缺少合适的学习资源 在每个授课班级中都有一些对该课程特别感兴趣的学生，希望能多了解中药鉴定的相关知识，但学生因为是初接触中药，常常很难找到合适的学习资源，所以影响了学生的学习积极性。

1.4 课程内容多而课时少 受高职高专的学制时间限制，课时的安排需要综合考虑整个专业的培养计划，所以分配给该课程的课时往往满足不了教学内容的需要。教学中只能通过精简内容来实现教学目标，但内容精简过多又会影响教学效果，会影响学生对中药种类的掌握，所以经常通过在教材上给学生布置自学内容，让学生通过自学的方式弥补课时不足，但文字描述比较抽象，学生学习兴趣不高，布置的学习任务往往只流于形式并未取得好的效果。

2 以OBE教育理念为指导探索中药鉴定技术课程教学改革

2.1 遵循OBE理念，合理设置课程内容 OBE教育理念要求课程内容不能按任课老师个人主观思想进行设计，是以最终学习成果为起点反向进行课程内容设置，删除一些对实现毕业要求意义不大的学习内容，保证学生在有效的时间掌握毕业要求相关的知识和能力。

2.1.1 结合企业调研，进行反向设计课程的内容 学校培养的学生归宿是用人单位，用人单位对学生应该掌握哪些知识能力应该最有发言权，随着科技的不断发展，企业对学生知识和能力的要求并非一成不变，所以课程内容的设置不应该几年甚至十几年一直按照同一教材来进行，而应该按照企业的需求进行设计，真正让学生学有所用。

2.1.2 针对不同的专业选择相应的课程内容 中药鉴定技术是许多中药相关专业的核心课程，但不同专业对该课程的具体要求不尽相同，因此设置课程内容时要有专业的针对性。比如我校的中药、中兽药都开设有中药鉴定技术，在设置药材各论内容时就应该有所差别，中药专业的中药鉴定技术应该把贵重药作为重点来学习，而中兽药考虑到成本一般很少用到贵重药，不宜把贵重药作为重点内容，因此，在课程内容设置时应充分考虑专业的需求。

2.1.3 课程内容设置时要考虑与其他课程的衔接 按照教材中内容的设置不难发现中药鉴定技術和中药炮制技术、中药学等课程有重复的内容，如中药鉴定技术、中药炮制技术和中药学的教材中都有中药的采收、贮藏与加工的内容，如果都作为课程内容，会出现内容重复，反之又会出现内容缺失。因此，在课程内容设置前应与其他课程做好充分的沟通，既要保证内容不繁杂，又要保证毕业学生获得必备的知识能力。

2.2 组建不同的课下学习小组，为精准地达到毕业要求提供保障 OBE教育理念中的毕业要求是对学生毕业时所应该掌握的知识和能力的具体描述。开课之初可以对学生毕业后的工作意向进行统计，根据统计结果组建不同的课下学习小组，可把学生分为专升本组、质量控制组、购销组和制药组等，根据学生毕业后的工作意向，有针对性地给各小组布置课下学习内容和任务，使学生毕业时能够掌握更为明确的知识和能力。比如，对专升本的学生要求其掌握更多的基础知识和能力来应对更高层次的学习，质量控制组的学生要求其具备熟练显微鉴定、理化鉴定的知识和能力，购销组与制药组的学生要求其具备熟练的性状鉴定的基本功等等。通过组建学习小组进行精准地学习，学生对自己以后的岗位需要本门课程提供哪些必备的知识和能力就会有更清楚地认知。

2.3 以毕业要求为依据完善考核内容和考核方式 传统教育的考核是以考试和分数为评估手段，其考核内容因很少顾及毕业要求难以反映出学生对本门课程知识和能力的掌握情况。OBE教育理念倡导科学合理的过程性评价、多种评估与持续评估，强调的是最终的评价结果[3]。中药鉴定技术课程在OBE教育理念下，根据毕业要求和课程内容的对应关系，按照毕业要求设置相应的考核内容，学习过程中注重对中药鉴定能力的培养和考核，改试卷考核为试卷考核与实物考核相结合的考核方式，最终的学业评价由原来的1次机会变为2次考核机会，使学生在学习过程中不断改进，实现最终的顶峰成果。

2.4 利用现代信息技术实现开放课堂 现代信息技术为学生多渠道获得中药鉴定的知识和能力提供了有力保证，使课堂不受时间和空间的限制。OBE教育理念提倡以学生为本，强调学习结果，而学习结果可以通过多种方式来实现，因此可解决中药鉴定技术课程内容多、课时少的难题。

2.4.1 网络空间课堂的应用 随着互联网技术的不断发展，越来越多的学校开始应用网络学习课堂来弥补传统教学的不足。近年来，伴随着高校教学质量工程建设的深入发展，各高校建设了大批的网络课程，使网络课程的制作、普及和发展呈现出一派繁荣景象。中药鉴定技术依据课程特点设置相关项目满足学生课下对该课程的学习，老师在学习资源里上传已经讲过的课件、图片等各种学习资源供学生课下学习，巩固学生的学习成果，还可以上传一些没有讲过的内容来拓宽学生的视野，激发学生学习的主动性，同时还可以弥补课堂时间不足的弊端，把课堂上没时间讲的内容放在网络空间课中让学生主动学习。在网络空间课程中通过设置练习题对学生的学习进行检测，实现无纸作业。另外，网络空间课程也增强了师生间的互动交流。

2.4.2 微信等手机平台在教学中的应用 手机是学生常用的通讯工具，手机上的微信、QQ作为人与人之间常用的交流平台在中药鉴定技术的教学中也可以发挥重要作用。老师或者学生在微信或QQ交流群中上传相关的中药材及饮片的图片，中药真伪鉴别的有关信息，师生之间、同学之间可以随时随地进行学习和交流，极大地提高了学生对中药鉴定课程学习的积极性。

2.5 充分利用教学手段，保证教学效果的实现 OBE教育理念下的课堂仍需要借助合适的教学手段来辅助完成，恰当的教学手段可以更有利于教学目标的实现。

2.5.1 中药标本在中药鉴定技术课堂上的应用 传统的课堂中对中药的性状鉴定多是结合课件中的中药图片进行讲解，拍照的图片虽说在展示中的真实性上要明显优于手绘图，但对药材信息毕竟没有立体展现出来，因此在课堂讲解时如果结合中药实物标本进行讲解，将会提高学生对中药性状特征识别的准确性。通过对学生的调研，学生对该方法比较认同，一致认为通过实物来讲解药材的特征记得更加牢固，并且这种方式容易让大家注意力集中在课堂上，学生上课看手机的现象也有明显改善。

2.5.2 现代仪器在中药鉴定技术课堂上的应用 显微鉴定和理化鉴定是中药鉴定中的重要内容。数码互动显微成像系统在中药显微鉴定上的运用让学生对显微特征的观察更直观、更形象，并且能把學生找到的典型显微特征实现资源共享，培养了学生的观察辨别能力，同时还减轻了老师对学生逐一指导的工作量；对学生而言，提高了学生的鉴定效率，学生们在有限的时间内完成更多中药材的显微鉴别。另外，结合课程内容，让学生设置了一些利用高效液相等现代仪器进行的理化鉴别项目，巩固学生对这些仪器的操作使用，了解现代仪器在中药鉴定中的重要性，激发了学生的求知欲。

参考文献

[1]顾佩华，胡文龙，林鹏，等.基于“学习产出”（OBE）的工程教育模式——汕头大学的实践与探索[J].高等工程教育研究，2014（01）：27-37.

[2]李志义.解析工程教育专业认证的成果导向理念[J].中国高等教育，2014（17）：7-10.

[3]仲方方.基于OBE理念的英语专业“写作”考核方式的改革[J].教育观察，2018，7（09）：110-113.

（责编：张宏民）

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