基于工学结合的景区导游实训课程建设研究

总结。学生按时完成课程报告，进行实训成果评比，讨论提出改進建议，阶段成绩综合评定。实训案例是实训课程教学的宝贵财富，是增强景区导游实训教学的重要资源，特别是学生优秀的实训案例，值得学生去学习和借鉴，这就对以后实训的学生提出更高要求，激励学生取得更好的实训效果。

（二）景区导游课程教学设计运行路径。具体如下：

1.按照工即是学、学即是工的课程教学模式运行。景区导游工学结合的实训，关键是加强“工”与“学”的关联度。要在结合的运行方式上下功夫，将工学结合的多种方法融合为一体，创造出“工即是学”和“学即是工”的独特方法。不能拘泥于先理论后实践的教学方法，要采取工学交替、工学多重交替及工学融为一体的方式进行。实训安排与景区实际需要相结合，根据实际情况灵活调整教学计划，最大限度地满足工学结合的需要。校内教学与景区实训工学交替，学生把课堂上学到知识技能到景区实训中加以验证，检验知识技能掌握程度的同时，提高景区导游服务能力。在教学与课外实训的关系上，采用业余兼职锻炼工学多次交替的方式，这样业余兼职消化课内所学，又可带着发现的问题继续充实自己，从而实现工学多次交替的教学目标。在进行反复的工学交替后，学生的导游服务综合技能能够与景区导游岗位进行“无缝对接”。

2.行动导向教学法保障工学结合实训课程教学设计运行的效果。景区导游实训课程体系力求做到一体化教学，把南宁市主要景区作为学生实战演练的舞台，设计校内情景模拟和校外实景演练的工学结合的实训教学模式。课堂模拟训练旨在使学生了解景区导游的素质要求和知识结构要求，对景区导游工作建立起正确认知。这部分实训内容包括景区导游模拟讲解、景区导游规范服务能力训练、景区导游应变能力训练等内容。重点采用行动导向教学法实施课程教学设计，教师就是引导学生完成技能训练的组织者或协作者，使得学生在小组学习的氛围中发挥学习潜力。例如，在对八桂田园的讲解工作过程中，教师可以设计为搜集实训需要的资料，对所搜集到的资料进行加工整理，用资料制作PPT，在资料的基础上编写导游词，进行独立讲解，完成景区导游的其他相关工作等具体实训环节，各小组成员分工合作。在这个过程中，教师不是把理论知识灌输给学生，而是让学生思索探究，学生在做中理解知识，运用知识，掌握技能。

（三）景区导游课程教学内容设计建设与实践。根据景区导游实训课教学内容的相关联系，将实训分为景区导游业务胜任力训练、景区导游词写作、景区导游语言技能、景区导游讲解技能、景区导游应变能力等五个项目。围绕工学结合对各实训项目进行课程教学设计，并建成相应的教学资源库，具体方案如表1所示。

四、工学结合的景区导游实训课程的实践效果

（一）提升学生的景区导游工作能力。学校通过课程设计激发了学生景区导游的潜力，提高学生的专业综合应用能力。在实训活动过程中，分组分工相互合作，结合实际景区情况，创造性地设计接待方案、导游词和各种典型案例，这促使学生不断提升自身的景区导游服务能力。

（二）构建景区导游实训课程知识技能体系。景区导游实训课程是一个整体方案，需要学生将碎片化景区导游知识进行整合，构建整体的有针对性的景区导游实训课程知识技能体系。通过景区导游实训课程教学，使学生从企业的角度去理解景区导游实训课的内涵。

（三）提高学生团队合作水平。在景区导游实训课程教学中，所有活动都是基于团队进行的，每个项目完成后，团队要进行成果的演示和评比。小组成员在实训过程中是稳定的，通过小组内的经常交流，增强团队合作意识和团队责任感。

广西农业职业技术学院工学结合的景区导游实训课程建设让学生在学习期间始终与景区导游工作第一线保持密切联系，使得生产劳动始终和社会实践相结合，兼顾景区的经营，更好地使学校育人与企业用人融洽对接，最终为社会提供高技能应用型旅游人才。目前该课程的建设时间起到了教学相长的效果，但是也有不足之处，还需要在今后教学中不断探索。

【参考文献】

[1]葛雷，金巨波，王玉峰.基于企业模式的产教融合、工学结合实践教学体系构建[J].信息与电脑（理论版），2015（8）

[2]李殷.浅析高职院校与相关企业的合作与发展现状[J].学园，2017（18）

[3]胡四莲，孔鹏.基于工学结合人才培养模式下高职教育的困境和反思[J].戏剧之家，2017（5）

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