快捷酒店特色层次室内空间设计

【摘 要】快捷酒店亦称经济酒店，是一种全新酒店经营形态。它是随着国内出现的日益庞大的旅游、商务人群应运而生的。这类酒店以最优惠的价格，经济、舒适、安全的理念，绿色环保的建筑格调，以及人性化的设计受到广大客户的普遍欢迎和喜爱。但就国内的快捷酒店来看，还存在着使用面积小，缺乏对目标人群的细分，服务层次划分不够清晰等问题。本文阐述了，人体工程学在快捷酒店特色层次室内空间中的应用，并对其内部空间进行细部划分，从室内物理环境的设计、家具的选择和摆放等方面入手，总结出各特色功能区域的特点，创造出满足更多旅客活动所需要的酒店居住环境。

【关键词】快捷酒店；特色层次；室内空间设计

1 国内快捷酒店的现状与问题

快捷酒店以其“安全、卫生、舒适、价廉、以及人性化”的设计得到人们的青睐，也给我国的旅游业带来了不小的贡献。但我们从30多家快捷酒店调查情况获知，快捷酒店的房子，其中有百分之五十七都是为旧房改造，因此普遍存在使用面积不足的情况。

我国的快捷酒店还缺乏对目标人群的细分，服务层次划分不够清晰。在国外，快捷酒店有三种类型即：有限服务酒店、经济酒店和廉价酒店，有限服务酒店在快捷酒店中属于高档次，经济酒店中档，廉价酒店则属于最低档次，市场划分较明确。而在中国，目前市场上的快捷酒店中还没有出现这种清晰的产品层次划分，酒店中缺少或根本就没有基本配套设施和娱乐设施，针对的对象也大都是普通的短途商旅。不仅酒店与酒店之间竞争差异小，也无法满足各类商旅顾客的要求。

针对以上的问题，我们需要提出解决的方案，首先对我国的国内市场进行调查，把快捷酒店所服务的对象进行主要类别的划分即：普通人群和特色层次人群，对于普通人群，则是基本的居住需求。而对于特色层次人群而言，可以根据其爱好、生活习惯在酒店内增加一些较有特色的功能空间，如健身房、视听室、蒸汽房、娱乐室等。其家具设置以及物理环境设计，不同于普通客房设计，是以追求个性为主的。

在使用面积不足的问题上，除了尽量改善和扩大快捷酒店的使用面积以外，另一种行之有效的方法就是提高快捷酒店内部空间活动的舒适度。而要提高内部的舒适度，就必须以人体工程学为依据，结合特色层次人群的实际生活习惯，对酒店内部各特色区域进行合理的布置，以此提高内部居住和活动的舒适度，建立一个温馨、舒适与合理的酒店环境。

2 快捷酒店特色层次室内空间设计

2.1 餐吧

餐厅是客人进餐的主要场所，其设计应该体现出亲切温馨的感觉。酒店内部的餐饮项目，体现了酒店的特色，具有非常重要的作用。快捷酒店设计的立足点是打造有特色化的酒店餐饮，即为客人提供休闲餐饮，休闲餐饮是现代人追求个性的产物，注重营造和渲染一种个性化的休闲空间。

2.1.1 休闲餐厅物理环境设计

灯光的功能与就餐人的味觉、心理有着潜移默化的联系，而合理的灯光设计，可以营造出良好的就餐环境，给宾客用餐带来好心情。

餐厅照明分为局部照明和辅助照明，局部照明一般是在就餐的餐桌上方建立光源，如两三盏圆形或椭圆形吊灯，还可以安装调光器，方便顾客调整光线。这种光线最好是暖色调，可以营造就餐的气氛，由于这种局部照明主要是照亮台面上的器皿和食物，因此选择下罩式的灯类较适宜，已达到明亮、柔和、自然的要求。餐厅的照明不能仅限于局部照明，还要有辅助的灯光，辅助灯光不是为了照明，而是要起到烘托酒店气氛的作用，在亮度上要比餐桌上的灯光低，在酒店的艺术品和装饰品的部位设置照明。

通风问题处理不当，会使得酒店内部存在异味，让客人闻了不舒服，影响食欲，是餐厅必须需要解决的问题，还有些客人抽烟也会影响餐厅的环境。厨房的出口处不要直接对着餐厅，以免开门时油烟传到餐厅内。餐厅内分为吸烟区和非吸烟区，减少对非烟民的影响，室内设置多个通风口，窗户要开的大些，要采用自然通风和人工通风两种方式，在餐厅内安装空调，定时对内部进行排气通风。

餐厅是喧闹的公共场所，过于喧闹也会影响顾客的就餐心情，所以我们要做好隔音处理，餐厅要选用吸音效果好的材料，餐桌与餐桌之间可以用吸音效果好的隔音玻璃隔开，吸音板目前也是酒店餐厅使用频繁的材料，如聚酯纤维吸音板，它同时也是吸音装饰艺术板，色彩花型丰富，可以直接做饰面材料，也可根据需要在其表面喷涂料。既美观又实用。

餐厅的整体在色彩上以暖色调为主，可以突出温馨祥和的气氛，地面可以用深红或深橙色，既好看又耐脏，墙面的色彩可以丰富些，我们还要考虑到卫生清洁的问题，白色总是让人感觉很清洁干净，所以墙面整体上偏暖色调的同时，局部还可以配上白色或浅色，增添视觉的丰富。

2.1.2 餐吧家具和人体工程学

在经济酒店中，餐厅区域的主要功能是就餐功能。相对应的家具配置也很简单，餐桌和餐椅。

餐桌和餐椅的位置要根据室内空间大小来摆放。一般来说如果是餐厅的使用空间较小，餐桌椅，要尽量靠墙放，以方便客人行走。如果餐厅相对来说空间较大，那么桌椅位置要摆放得错落有致，我们还应考虑到餐桌椅形状的多样化，以满足多人的用餐需求，除了方形桌，也可选用圆形桌，因为圆形桌比方形桌更富亲切感，客容量也大，最多可坐12人。

要根据空间的大小来制定餐桌的尺寸，餐桌与餐椅一般是配套的，也可分开选购，我们需注意人体工程学方面的问题 ，四人桌的尺寸图，一般是椅子的高度是400～430mm，椅面到桌面的高度差以300mm左右为宜，此外还应设置小孩椅子。餐桌的高度为730～760mm，桌子的宽度为910～1060mm，这样的尺寸适宜客人进餐。椅子后面的通行区尺寸为520mm左右，可方便服务员和其他宾客通行。

2.2 健身房

2.2.1 人性化的健身房设计

健身已成为时下一种潮流，繁忙的工作让人们没有时间参加户外运动，而健身房是一个放松压力锻炼身体的去处，经济酒店内设置健身房，在宾客出外度假之余，还可以享受到健身的娱乐，可以让客人足不出户却能随时随地的享受到运动带来的乐趣。

经济酒店内设置健身房与传统酒店是有区别的，有其自己的特点和应注意的原则。首先，快捷酒店内设置健身房，不像星级酒店有大的场地，考虑其面积使用有限情形，所以，其性质就相当于家庭健身房，场地不需要太大，10-20平方米左右，其位置与客房卧室要分开，以免影响其他人休息。

其次，健身房选用的材料要隔音量高，环保无毒，对人体无害。地面一般我们选择铺设PVC地板。这种地板耐磨、防滑、安全、环保、易于清洁、抗菌、冷热变化小。在放较重健身器的地方要铺设地毯，尽量减少其对地板的磨损。墙的一边可以镶上镜子，供练习瑜伽用。其它部位的墙面可以用环保的油漆涂上，颜色以浅色调为主，运动场所墙面要装饰简单，不需要繁琐的装饰。顶部不宜吊顶，可以显得空间更宽敞。

再次，健身房的灯光一定要明亮但不能刺眼，昏暗的光线会让人精神不振。最好在顶部使用白炽灯，在每一个健身区域处都要设置一个小型的白炽灯，已获得整个室内的明亮。要处理好采光和通风，健身房是运动的场所，良好的空气流通对人的身体健康很重要。可以在健身房设置落地窗，以达到采光通风的效果，还要设置一个空调以控制室内的温度。健身房内的色彩设计不宜使用暗色调，这样容易使人在心理上产生沉闷的感觉，不能挑动人的运动神经。要大胆的选用高明度的色彩，如淡黄色、白色等都能刺激人的感官和大脑神经系统。

最后，酒店健身房是根据不同人群进行合理设计的，健身器材的配置也要根据不同年龄群体进行科学挑选。从人的身体特征来分析，青年人群体力充沛，可以选择强度大的运动器械，而中年和老年人群体适合相对平缓的运动。健身器的选择我们建议：购买人员要从每一种类型客人的健身需求和身体实际出发，到专业的健身器材公司接受专业店员的指导。

2.2.2 快捷酒店健身房设备和人体工程学

健身器材有力量器材和有氧器材两种，力量器材是为发达肌肉、增强力量的训练器材，如：高低滑轮练习器、头套、杠铃、哑铃等。有氧器材是给人心肺系统施加负荷、燃烧脂肪和热量。如跑步机、脚踏机、椭圆机等。

快捷酒店的健身房设备也要包括这两种类型的器材，在力量器材方面我们可以选择杠铃、拉力器、哑铃、划船器、头套等。这类器材占地面积小、价格便宜，很适合经济酒店小型健身房的需要。有氧器材方面可以选择跑步机、脚踏机、固定自行车等。除了这些健身器材配置外，室内还要配置一台饮水机和舒适的座椅，以供顾客口渴和休息用。

使用者可根据健身房空间的大小，来选择适合的器材。固定自行车和拉力器的尺寸这两种器材的占用面积都相对小，适合小型场地的健身房，固定自行车的长度一般为890～1220mm，宽度是人体最大的宽度520mm，所以每一位健身者相隔的距离为760mm即可。而拉力器的长度为1470～1930mm，宽度为520mm。

3 人性化的蒸汽房设计

专家证明，桑拿浴能松弛人的神经、驱除疲劳，还可以治疗慢性肠胃等疾病。而且，当高温刺激人体汗腺时，身体内部的有毒物质可以随汗流出，保持人的身体健康。越来越多的人都喜欢在这里来一次全身性的放松，快捷酒店内设置蒸汽房也是招徕顾客的好方法。

首先，单人蒸汽房的空间只需要5-6平方米左右即可，如果空间宽敞，可设计两间温度不同的小桑拿房，满足酒店不同年龄成员的需求。蒸汽房的位置最好和浴室连在一起。

其次，蒸汽房四周墙面的材料一般都要选用防热、防水材料装修，一般选择原木木料，也可采用加工处理过的白松木。值得注意的是，如果用的是桑拿炉，那么其四周要用木架围起来，桑拿室中也不能有裸露在外的金属物体，以免人不小心被烫伤。

最后，蒸汽房内光线以自然采光较好，人工照明不宜太强烈，要柔和。灯具选用防潮不锈钢的。蒸汽房内必须保持空气流通，否则人在里面会感到呼吸不顺畅，所以要在室内安装通风设备，让室内空气流通。

在色彩设计方面，要选择暖色，不宜冷色调。因为暖色会让人在沐浴时感觉很温暖，很舒服。

3.1 快捷酒店蒸汽房设备和人体工程学

蒸汽房内的设备主要包括：桑拿蒸汽两用炉或电炉、长凳或安乐椅，电子衡温控制器、计时器、温湿度计、木桶、勺子等。如今，越来越多的人，都购置电脑蒸汽房，它以其卫生、方便、快捷、舒适等特点已日趋受到消费者的喜爱，其设备的尺寸都是根据人体测量的数据为标准的，充分体现了人性化的设计。由于商家在制作时，尺寸上有大小之分，因此在购买时，服务员可以根据蒸汽房的空间大小来选择电脑蒸汽房的尺寸。

4 结束语

生活水平的提高，旅游业的发展，人们将越来越注重快捷酒店内部的居室环境，快捷酒店所提倡的“以人为本”和 “人性化”的设计理念，处处体现了人体工程学在酒店设计的应用，是为“所有人的设计”，同时也反映了顾客对快捷酒店居住舒适度提出更高要求的表现，快捷酒店除了为宾客提供舒适的客房居住条件以外，还提供了基本配套设施和娱乐设施，如餐吧、蒸汽房、健身房等，以满足更多人群的需求。从现实意义上真正实现“人性化”的设计。

参考文献

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