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我国萝卜研究发展态势分析

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zoޛ)j香۲ӝ׍tkiQjZ,jدM]mM-Fu)a0ry计划、“863”、“973”计划等,分别位于第2、第3和第5,可见国家对于萝卜作物的研究支持力度比较大。陕西、江苏、山东等地方对此类研究也给予了较多的支持。

2.5   主要作者及单位

对2005-2014年在中国知网收录的期刊上发表的篇名含“萝卜”的2 709篇文献中发文量排在前10位的作者及科研机构进行分析,可以了解该研究领域研究人员活跃程度和具备较强研究能力的部门和单位。图5列出了发文量前10位的作者情况,龚义勤和柳李旺发表文章最多[13],分别为25篇和24篇,王淑芬、熊秋芳、冉茂林、张雪清、王林嵩、张丽、武玲萱、张小康等作者的发文量都在15篇左右。

图6列出了发文量前10位的科研机构分布,南京农业大学[12~14]以总数57篇占绝对优势,可见南京农业大学对萝卜作物的研究比较重视,科研力量比较强。武汉市蔬菜科学研究所[15,16]居第2,发文量为30篇,该单位在萝卜作物的研究成果也具有一定影响力。另外河北北方学院、山东省农业科学院蔬菜研究所、中国农业大学、湖南省益阳市赫山区蔬菜局、沈阳农业大学、青岛农业大学、潍坊学院、西北农林科技大学等科研机构的发文量均约25篇。

2.6   文献关键词出现频次分析

如表1所示,在关键词出现频次中,除研究对象“萝卜”出现频次占绝对优势之外,栽培技术和产量的出现频次最高[17],表明有关萝卜栽培方式、种植萝卜产量等研究内容较多,另外萝卜硫素、品质、樱桃萝卜和潍县萝卜等关键词出现频次较高,说明涉及萝卜生理指标、营养价值成分等食用功能方面研究比较突出[18,19]。其他关键词出现频次相差不大,但涉及范围广泛,主要有栽培、稳定性、生长、一代杂种、无公害、萝卜红色素、春萝卜、雄性不育系、萝卜种子、过氧化物酶、亚硝酸盐、幼苗生长等。出现频次在10次以下,但是也有涉及的关键词有胭脂萝卜、肉质根、番茄、雄性不育等。从关键词出现频次来看,国内有关萝卜研究主要分布在萝卜栽培技术、营养价值与新品种选育方面,关于萝卜发育机理方面的基础理论研究内容缺乏[20]。因此为能进一步推广萝卜,提高萝卜在大众生活中的接受度,在加强萝卜应用研究的同时,加强萝卜发育机理尤其涉及肉质根加粗、萝卜有效营养成分形成机理的基础理论研究势在必行!

3   讨论与结论

通过对中国知网检索的萝卜研究文献的统计分析可知,2005-2014年国内有关萝卜研究呈平稳上升态势,且科研人员对萝卜研究热情一直处于高位。萝卜文献主要集中在园艺学科,主要刊载在园艺专业类期刊上,如中国蔬菜、北方园艺等。涉及萝卜研究的在应用基础研究(自然)层次所占比重较大,尽管如此,国家资助萝卜研究的项目层次较高,主要是省级以上项目,也不乏国家级重点项目如973计划等。参与萝卜研究的科研单位和个人也主要集中在我国高校和省级科研院所,分布于北京、沈阳、张家口、杨陵、成都、武汉、南京、山东和湖南等地。身为蔬菜作物中一名普通成员,由于其在人们日常生活中息息相关的重要地位,萝卜研究已日益突出。作为蔬菜作物的萝卜,随着其各类食用功能的相继出现并开发及相关研究的不断深入,萝卜的经济和研究价值将大大提高。

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