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右江河谷芒果四季管理技术

时间:2022-03-28 10:14:45  浏览次数:

芒果是人们喜爱的热带水果,其营养丰富,香甜可口,风味浓郁。革命老区百色市位于广西西部,具有特殊的气候特点:夏长冬短、夏无台风、冬无霜冻、光热充足,非常适合芒果的生长。百色市右江区、田阳、田东3个县区俗称为右江河谷地区,是百色芒果主要种植区。近年来,右江河谷地区芒果发展很快,至2010年,种植面积已达2.04 万 hm2,占广西种植面积(3.28万hm2)的62.2%,芒果年产量达5.7万t。

随着芒果种植面积的不断扩大,芒果自身的生长特性及其对环境气候的特殊要求,与四季气候之间的矛盾日益突出,如芒果为热带果树,起源于印度及东南亚热带地区,在品种系统发育过程中形成了需热量高的种质特性[1-2];引入我国南亚热带地区种植后,很多品种存在积温不足、花芽分化不良、开花坐果期受低温阴雨影响,坐果率低等情况。如何在技术方面加强管理,创造更适合于芒果生长的环境,提高芒果的产量和品质是目前亟待解决的关键问题。笔者根据百色右江河谷地区的气候条件、芒果生长发育特点及当前存在的问题,归纳总结了芒果一年四季的管理技术,与广大果农探讨学习

1春季管理

1.1调控花期

芒果春季管理时间为2—4月,此时主要管理目标是调控花期,让开花时间控制在温暖的天气。右江河谷的春天气温起伏变化大,乍寒乍暖,温暖的天气几天后,往往又继续寒冷,即出现倒春寒现象,早春出现低温阴雨天气的年份多,这样的气候条件对芒果花期非常不利。春季芒果物候期包括:花序的抽生、春梢抽生、开花。芒果花期开花授粉的有效温度在20 ℃以上,如果芒果在早春1—2月开花,因早春低温有冻花的危险。因此,利用芒果腋生花芽可以再生特点,通过喷施激素、摘花等技术措施,推迟芒果开花的时间,让花期处于温暖的天气。

1.2花期管理

一是催花。3种情况可采用催花措施:未出花的大头枝;人为摘花后;早春气温低受冻死的花。早期催花用多效唑1 000倍液喷雾,可以推迟花期;晚期催花用1%~2%硝酸钾,能提早开花,确保花能够在天气比较晴朗的时候开放。催花喷雾次数视天气而定,气温回升快则喷1~2次,缓慢回升即喷1次。二是控花。进入3月,气温回升过快时,可采取控花措施,即摘花,将花期调至3月下旬或4月中旬,那时天气晴朗,利于花朵开放。同时在同一植株上形成2~3批花,有利于芒果树势的逐渐恢复[3]。摘花的时间,如果气温在短期内升温过快,花序过长,达到10 cm时,可进行摘花;如果出的花序是混合花芽,温度回升,有部分混合花芽,在叶片很小时就应摘除,即从叶子摘下,留下叶柄,若摘到叶柄会伤到花芽,或导致病害从伤口进入损伤花。三是吸引昆虫授粉。芒果是虫媒花植物,可在树下放置死鱼、臭肉,以吸引苍蝇,帮助芒果授粉,提高芒果的坐果率,增加母果数。四是摇花。当花开得太多,特别是下雨造成沤花时,拿住枝梢摇动,让多余的烂花掉落,让坐好果的小果露出,见到阳光,利于幼果的生长。

1.3合理施肥

芒果在花期消耗大量的养分。适时补充养分很重要。花肥应根据不同的树势,不同的气候条件来施。树势弱的应多施,每株施复合肥0.5~0.7 kg+尿素0.3~0.4 kg;树势中等的,每株施复合肥0.3~0.5 kg+尿素0.2~0.3 kg;树势强的少施,每株施复合肥(15-15-15)0.2~0.3 kg+钾肥0.2~0.3 kg。花多的多施,花少少施。施肥的时期很重要,如不能确定是纯花芽,则应在谢花后施肥,以防是混合花芽,施肥反催生大量叶子生长,导致落花落果。

2夏季管理

芒果夏季管理时间为5—7月,此时为果实的生长发育期,主要管理措施是喷植物调节剂保果、施用壮果肥、修剪及病虫害防治。

2.1保果壮果

一是喷施植物调节剂保果。谢花后,果实如绿豆大小时,用0.005%~0.010%赤霉素喷1~3次(相隔20 d喷1次)。二是施用壮果肥。与病虫害防控相结合,向叶面喷施1~2次0.3%尿素、0.3%磷酸二氢钾或其他多元素叶面肥。除叶面喷施叶面肥增加树体营养外,树势中等的每株施腐熟鸡粪水15 kg+复合肥(15-15-15) 0.25 kg,根据树势强弱适当减少或增加肥料的量。沿滴水线往里20 cm开浅沟施下。夏季天气干旱,应结合施肥适当灌水。

2.2夏梢修剪

夏梢在原则上应该全部剪除,空的果穗也应予以清剪,以利于集中大部分的养分供应芒果生长。但如果结果数太多,则应当适当地放留,以调节营养生长与生殖生长之间的平衡。

2.3病虫害防治

结果期的病虫害主要有炭疽病。防治炭疽病可用波尔多液800倍液;防治芒果茶黄蓟马,可用10%氯氰菊酯1 500~2 000倍液喷雾;防治吸果夜蛾和白蛾蜡蝉[4-5],可用2.5%敌杀死1 000~2 000倍液。

3秋季管理

芒果秋季管理时间在8—11月,此时应注意果实的采收与枝梢的修剪。回缩修剪后,应加强肥水管理,提高秋梢质量,从9月初至11月底,促2次采后秋梢,以培养优良的结果母枝。

3.1枝梢修剪

修剪的时间很重要,一般采果14 d后,树势恢复即可进行修剪,在8月底前修剪完,有利于新梢的抽出和末次梢老熟。采用疏剪和回缩2种方式,对着生位置不当的交叉枝、下垂枝、营养生长过旺的徒长枝、病虫枝、细弱枝等进行疏除。再对其余的枝条进行回缩剪,等新梢抽出后,每个剪口留朝外或两侧的2~3个壮梢留下,其实抹除。

3.2施促梢肥

施肥的早晚按树势来定,结果多的宜早施(采后10~15 d),结果少树势强的宜晚施(采后15~20 d)。采果后15 d内,沿滴水线向内20 cm处,开浅沟,株施复合肥1.5 kg+尿素0.5 kg,施入后覆土、淋水。第2秋梢控制在10月中下旬至11月中上旬抽生,12月老熟,这个时期利于树体积累营养,且不易抽生冬梢。

3.3病虫害防治

秋梢期的病虫害主要有叶瘿蚊、短头叶蝉和尾夜蛾,这个时间要喷药护梢,保证秋梢顺利生长老熟。用20%速灭杀丁或2.5%敌杀死2 000~2 500倍液喷施,梢长2 cm时喷施,7 d后喷第2次。

4冬季管理

芒果冬季管理时间在12月至翌年1月,应清除杂草、残果、烂叶等,对于预防病虫害有一定效果。冬季是芒果花芽分化期,此期间管理目标是控水,通过翻晒园土,让果园一段时间的干旱,防止冬梢抽出,浪费树体的养分,并且适宜的低温干旱利于花芽分化。控水的同时进行清园工作,清除果园内的杂草,把果园内的枯枝烂叶集中起来,带出园外集中烧毁,全园喷施1次2 °Bé石硫合剂,可减少越冬病虫基数。

5参考文献

[1] 杜邦,李贵利,周文静,等.凯特芒果不同叶果比对果实品质和营养元素含量的影响[J].广东农业科学,2011(24):29-30,35.

[2] 武红霞,邢姗姗,王松标,等.‘台农1号’芒果果实发育过程中的糖分积累与相关酶活性研究[J].西北植物学报,2011(9):1811-1815.

[3] 李建强,陆利霞,熊晓辉.芒果皮中功效成分应用研究进展[J].食品研究与开发,2012(1):176-178.

[4] 冯秋平,刘正兰.攀枝花市芒果产业发展区域土壤条件及发展建议[J].四川农场,2011(4):16-17.

[5] 王军.攀西地区芒果树的高接换种技术要点[J].四川农业科技,2011(12):26-27.

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