营造悦纳化学的教学环境

摘要：文章针对目前中学生对化学普遍悦纳程度较低的现状，从化学的学科特点及其对社会生活的影响等方面分析了其成因，并且针对其成因，提出应引导学生以客观公正的态度看待化学、创设积极正面的教学情境以及营造充满激情和快乐的化学课堂，从而达到营造悦纳化学的教学环境的目的。

关键词：化学教学；悦纳化学；教学环境

文章编号：1008-0546（2012）12-0021-02 中图分类号：G632.41 文献标识码：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2012.12.009

一、问题的提出

悦纳，顾名思义就是愉快地接受，它属于一种心态，是对人和物的一种积极接受的态度。悦纳化学，也就是愉快地接受化学、热爱化学，从而愿意积极地去学习化学，进一步立志研究化学。从心理学角度看，是属于非智力因素中的动机。俗话说“志不立，天下无可成之事”，只有确立了远大志向，奋斗才会有明确的目标和方向，智慧的发挥才会取得较好的结果。可见，营造一个悦纳化学的教学环境是必要而且迫切的。

二、目前学生对化学普遍悦纳程度低的成因

作为一名一线的高中化学教师，在从事化学教学工作的过程中，尤其是最近几年，强烈地感受到学生们对化学学科的悦纳程度有所降低。反思其原因，既有社会这个大环境的因素，也有高中化学学科地位的因素。

化学学科作为一门独立的学科诞生于17世纪后半叶，经过几百年的发展，化学逐渐走向了成熟，化学研究的对象在不断的拓宽，化学研究的内容也日益丰富。可是，如今化学发展却面临着学科吸引力不强，声誉不佳的问题，在媒体的片面引导下，人们对化学缺乏客观公正的认识，过多地将化学与环境污染、化学武器、食品安全危机等联系起来。尤其是最近几年，我国不断暴露出食品安全问题，如三聚氰胺、吊白块、假鸡蛋、瘦肉精、苏丹红、皮革奶、一滴香、地沟油、染色馒头、牛肉膏等，所有的这些事件人们都归罪于化学，认为化学是其中的元凶，如果没有化学就不会有这些问题。显然，这些负面报道对学生悦纳化学只能是起到消极的作用。

高中教育中，现行的江苏高考模式中化学学科是第二选修课，地位被大大弱化了，其地位不仅排在语文、数学、英语之后，还排在物理之后，所以在选修物理化学的学生心中，化学是高考科目中最不重要的一科。甚至有学生为了避开竞争激烈的物理化学选科模式，或者感觉化学学习难度太大，选修竞争没有那么激烈的其他两门选修科目，导致选修化学学科的学生数量较以前有较大幅度的下降。在高等教育中，在学科内部出现了“化学无前途说”，认为将来有机化学、生物化学将融入生命科学中，分析化学将被环境科学和生命科学瓜分，无机化学和高分子化学将被材料化学覆盖，物理化学将加入物理学的范畴，化学将不再是一门独立的学科。在这样的化学教学环境中，显然学生对化学的悦纳程度是不高的。

学生无法很好的悦纳化学，这是一个残酷的现实，作为奋战在教育教学一线的化学教育工作者，我们无法逃避这一现实，我们只能积极地直面它，研究对策扭转学生的观念，潜移默化地让学生慢慢悦纳化学，引导学生关注化学，吸引有潜质的学生立志化学事业。

三、如何营造悦纳化学的教学环境

1.上好化学的第一课，让学生客观公正地走进化学世界

社会大环境中公众对化学缺乏客观公正的认识，学生不可避免地受到影响，认为化学就是污染，化学就是毒物，化学就是罪恶。于是化学教师在学生真正开始接触化学的第一时间开始就需要客观的、多角度的将化学对世界的影响展现给学生，让学生能够客观地、辩证地看待化学，从而悦纳化学。

例如，我在学生进入高中的第一堂化学课上就给出了网络上广为流传的这样一段话：“从大米里认识了石蜡，从火腿里认识了敌敌畏，从咸鸭蛋、辣椒酱里认识了苏丹红，从火锅里认识了福尔马林，从银耳、蜜枣里认识了硫磺，从木耳中认识了硫酸铜，从奶粉中认识了三聚氰胺的化学作用，外国人喝牛奶结实了，中国人喝牛奶结石了。”让学生展开讨论，发表自己对这些问题的看法以及对化学的看法。由于和他们的生活密切相关，平时从媒体中也或多或少的知道这样一些事件，不少学生表达出对化学有种恐慌和仇视心理。此时，我给出了石蜡、敌敌畏、苏丹红、福尔马林、硫磺、硫酸铜、三聚氰胺这些物质在生产生活中的其他重要的用途。接着，我让学生继续讨论：石蜡、敌敌畏、苏丹红、福尔马林、硫磺、硫酸铜、三聚氰胺这些化学物质本身就是有罪的吗？有罪的是化学吗？有罪的是化学家吗？到底谁才是真正的罪人？

接着，我又给出了一些化学方面的史实。例如：二十世纪初，哈伯、施恩等科学家开发出合成氨的工艺，为植物生长提供足够的氮肥，地球上有限的耕地资源和庞大的粮食需求之间的矛盾得以缓解。仍然是二十世纪上半叶，英国人弗莱明发现了青霉素，弗洛里对青霉素进行了分离与纯化，并发现其对传染病的疗效，挽救了无数肺结核病人的生命，使人类面对细菌性感染不再无能为力。事实上，起源于19世纪、发展完善于20世纪的化学合成技术应该说是20世纪人类在自然科学方面取得的最伟大的成就之一。毫不夸张的讲，如果没有化学科学的发展，人类有可能会落入食不果腹、衣不蔽体、有病无药的境地。化学为人类生活的提高和改善做出的贡献是无需置疑的。

经过热烈的讨论，学生们开始意识到，这些合成的化学物质是化学家艰辛探索的结晶，而产品的用途取决于其性质，具体的应用更是取决于价值观不同的民众。化学家不可能制造出只有益处的化学物质，化学物质是中性，只有在被具体使用的时候才显示出它们的利弊。这一堂课是跨出了让学生悦纳化学的第一步，但是仅仅一堂课要完全转变学生对化学长期以来的误解是不可能的。我们一线化学教师需要在整个教学过程中不断努力。

2.创设正面积极的情境，让学生愿意投入化学世界

新课程改革提倡创设一定的情境，用一些具体生动的素材引导学生积极投入化学课堂，使课堂更为充实生动，从而让学生的学习贴近社会和生活，让学生从化学的视角逐渐认识自然与环境的关系，分析有关的社会现象。但是，现在也有一些教师为了创设情境使用一些消极的负面的素材。

例如：在苏教版《化学一》专题四中《硝酸的性质》的公开课上，教师创设了如下的情境：人民网上有这样一则报道：某路段铝罐车发生硝酸泄露事故，产生了大量红棕色烟雾，现场可闻到刺鼻的气味。抢险人员运来纯碱进行处理，以便防止其扩散并污染附近的农田。又如：在苏教版《化学一》专题四中《二氧化硫的性质和作用》的公开课上，教师先是播放了一段重庆酸雨的视频，然后介绍说我国是个燃煤大国，由于煤中含有一定量的硫元素，燃烧时向空气中排放大量的二氧化硫，二氧化硫被雨水吸收后就形成了酸雨，接着引入二氧化硫的新课学习。

这样的设计表面上来看，情境与主题很吻合，硝酸泄露事故的信息中蕴含了硝酸的物理性质和化学性质等。然而，学生关注的更多的是硝酸的危险性以及对环境的危害。而二氧化硫以酸雨引入，视频中的这场黑色的酸雨给学生的视觉造成了强烈的冲击，他们感受到的仍是有毒、有污染的化学。这样的情境创设无意间就宣扬了学生对化学的负面的情感、态度和价值观。在这样的情境中，让学生如何能悦纳化学？

其实，二氧化硫在生活中有很多正面的用途，要创设二氧化硫的教学情境可以有很多的形式。例如，可以给出用二氧化硫漂白前后的草帽或织物的图片，也可以给出一张红酒瓶上的标签，在配料一项中可以看到除了葡萄汁之外还有二氧化硫，从这些生活气息浓厚的情境中引出二氧化硫的漂白性和还原性。当然，二氧化硫所造成的环境污染和滥用二氧化硫造成的危害也是不可回避的话题。于是，在课的最后，可以让学生利用所学的知识思考二氧化硫的回收和利用问题，对二氧化硫的功与过有一个全面的认识，引导学生全面地辩证地看待问题。课堂教学设计中的情境创设应是自然、贴切的，能激发学生的求知欲的，更重要的是能够体现阳光的情感、态度和价值观。相信在这样的教学情境设计中，学生对化学的悦纳是积极的。

3.营造充满激情和快乐的化学课堂，让学生爱上丰富多彩的化学世界

让学生悦纳化学，首先要让学生悦纳化学课堂。无论过去和将来，化学教师都应该提供给学生一个充满激情和快乐的化学课堂，让学生感受学习化学的快乐。

教师的激情源于对学生的爱和对教育的爱。要让学生快乐，教师首先必须具有快乐的心态。教师上课和颜悦色，学生自然就感到可亲可敬，心理相融，情感共鸣，就会亲其师而信其道，学习积极性提高。和谐的情感氛围具有特殊的教育功能。

然而，中学生的意志力较差，注意力易分散、松懈懒散，因此教师要针对中学生的心理特点以及化学的学科特点，有意识的插入一些学生感兴趣的情境，吸引其兴趣与注意力的同时，营造快乐的化学课堂。例如，在教学中可以适当介绍化学研究中的新领域和前沿知识，如介绍一些液晶、高温超导材料、有机高分子材料、高效太阳能电池、大功率燃料电池等的生产与研究等，使学生感到有好多需要研究探讨的新问题，现在学好化学，将来能大展宏图。又如：可以设法让所教的化学知识与生活实际结合起来。学氯气时，我介绍了“洁厕剂”和“去污粉”混用的悲惨后果，学生意识到即使将来不从事化学工作，生活中也处处需要懂得一些化学知识。再如，中学生对未知世界的好奇心是很强的，他们对未知世界的探索也是跃跃欲试的，因此教师可以充分利用化学实验的手段。对于课本上的演示实验，我并不是一手包办的，部分演示实验让实验能力强的学生上台来做；另外，引导学生对书本上的实验装置进行改进，拓展学生思维，在分组实验中指导学生进行一些探究实验等等。这些措施，不仅提高学生对知识的掌握，开发学生的动手能力、思维能力等，更重要的是让学生在动手和动脑的过程中体验到了成功的快乐，越来越悦纳化学，越来越愿意融入到这个丰富多彩的化学世界中去。

心理学家通过大量的实验得出：学习动机与学习效果是一致的，成功高效的学习都伴随着强烈的学习动机，动机层次越高，抱负越大，成就往往越大。而强烈的学习动机来源于对学习内容的悦纳程度，学生能够悦纳化学、悦纳化学课堂是保证高层次学习动机的必要保证。化学不仅仅是一门培养未来的职业化学家、生物学家、物理学家、地质学家、工程师、药剂师、环境保护工作者的基础课，对于每一个公民来说，都必须懂得化学，具备基本的化学科学素养，这也是我们奋战在教育一线的广大化学教师的职责所在。

参考文献

[1] 房喻.再造化学——兼谈2011国际化学年[N].科学时报，2011-2-14（1）

[2] 叶澜.重建课堂教学价值观[J].教育研究，2002，（5）

[3] 陈彬.试论课堂教学设计的几个误区[J].中学化学教学参考，2011，（4）

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