抢搭品牌快船，实现跨越发展

【摘要】东辛农场水产公司按照现代渔业生产“五化”要求，实行规模渔业精养化、生产措施标准化、养殖品种特色化、养殖技术科技化、渔业产品品牌化。实现了水产养殖业的又好又快发展。

【关键词】抢搭品牌 跨越发展

东辛农场水产业在江苏省农垦集团公司的正确领导下，按照规模渔业精养化、生产措施标准化、养殖品种特色化、养殖技术科技化及渔业产品品牌化的“五化”要求，不断加强水产养殖塘口更新改造步伐，着力完善基础设施建设，强力提高支撑和保障能力，实现了水产养殖业的又好又快发展。2012年全场实现渔业生产总值1.61亿元，同比增长11%；农场水产公司实现经营销售收入4958.8万元，同比增长32.7%；水产实现经营利润580.8万元，同比增长79.7%；实现塘口租金收入1156万元，同比增长16.3%，养殖户平均户收入16万元。农场水产养殖基地现已成为江苏省最大的国有淡水养殖场。先就近几年来具体做好简单叙述如下：

一、突出规模渔业精养化，“三个转变”提升推动力

东辛农场水产业起步于上世纪60年代，经过50多年的发展，特别是近几年按照“扩规模、强基础、增效益”的思路加速推进，渔业生产实现了“三个转变”。一是水产养殖面积实现由小到大的转变，从过去的2000多亩发展到如今的2.2万亩，从以前的单点零星养殖发展到如今的连片规模养殖，养殖塘口也从以前的20亩/个发展到如今120亩/个。二是基础设施实现由弱到强的转变，农场先后筹集2500多万元用于基础设施建设，完善了路、渠等基础配套设施，实现了主干道硬化、进排水完全分开。目前，农场水产公司已兴建了15公里水泥路和50公里长的砂石路，铺设了长达30公里长的水泥防渗渠道。三是养殖环境由差到好的转变，从2010年开始，农场实施了养殖池塘混凝土硬质护坡工程，逐步改变了以前“一年挖塘三年养”的困境。到目前为止，混凝土硬质护坡塘口达到了6000多亩，其中去年一年就实施3500亩。水泥护坡投入使用后，不仅有效遏止了风浪冲刷堆坡导致池埂坍塌的问题，而且解决了池塘渗水难题，提高了水产养殖设施化水平。

二、突出生产措施标准化，统控管理提升增长力

在水产养殖上，水产公司实行不同种类进行分片养殖，实施重点攻关，进行分类指导，规范了养殖环境，提高了养殖效益。水产公司统一采购符合国家规定的鱼药、饲料等相关的渔用物资，既降低了渔业生产成本，又保障了水产品的安全；制定严格的水产养殖操作规程，养殖户“按图施工”，提高了生产措施落实的到位率；严格实施质量追溯体系，从产前苗种到产后市场销售，均有详尽控制措施和记录，确保消费者吃上放心的水产品。“四个可控”不仅保障了水产品的安全，同时也促进了农场的经济发展。去年，水产公司通过饲料、鱼药的代理销售，实现利润463万元。

三、突出养殖品种特色化，差异发展提升竞争力

东辛水产养殖塘口大多是由以前盐场改造形成的，土壤含盐量较高。近几年来，农场根据资源条件，大力加强市场调研，不断进行总结探索，调优养殖结构，突出养殖技术科技化，持续发展提升新活力

科学养殖是提高竞争力，实现可持续发展的关键。去年，农场按照水产技术集成化、劳动过程机械化、品种分布区域化，构建适应高产、优质、高效、生态、安全的水产发展要求技术体系。一是高度重视科技和人才的作用，新引进水产养殖专业本科生3名，成立了水产养殖研究所，与市水产局、淮海工学院等部门和科研机构开展技术协作。大力开展职工培训，去年培训职工400多人次，水产养殖职工培训率达到100%。二是积极推广先进养殖适用新技术和现代渔业设备。先后推广了微孔增氧和格栅分隔养殖等技术，其中，利用格栅分离，实行虾、鱼套养，使鱼不能进入虾料投放区，不仅有效降低了饲料成本，而且提高了套养虾的产量和规格，平均亩效益提高了一倍以上。对先进的现代渔业设备，采取职工自主投入，农场组织统一比价采购。解决了农场与周边地区苗种供应难问题，并获得了显著的经济效益，实现销售收入480万元，利润117万元，平均亩效益近10万元。同时，由于带动了周边地方养殖业的发展，也得到了地方政府的肯定和好评。在此基础上，还积极探索了大棚秋延养殖对虾，实现了一年养殖两茬对虾，平均亩产量达到1500斤，亩效益达到1万元以上，为大面积推广储备了技术。

四、突出渔业产品品牌化，内涵挖潜提升软实力

品牌是无形资产，品牌就是竞争力，就是效益。一是加强品牌的建设，农场渔业生产实施公司化运作，水产公司负责苗种、投入品和产品销售，养殖户负责养殖管理。按照打造“东辛牌”优质水产品的原则，统一品牌，做响品牌。目前，农场生产的南美白对虾已经获得了江苏名牌农产品、市名牌农产品称号，建立获得了市名牌农产品称号。二是进行无公害健康养殖，通过改善养殖环境、建立健全水产品质量追溯体系、制定实施水产品质量安全监管制度，保证了农场水产品的质量安全。目前，南美白对虾和鲤鱼被农业部农产品质量安全中心认证为无公害农产品，认证基地面积0.7万亩。三是加强品牌的管理，按照新的消费观和水产品市场需求，农场突出了以质量为主，强化品牌建设和管理。目前，全场水产品已经顺利通过了HACCP体系认证。品牌运作提高了农场水产知名度，改变了农场多年来形成的“出场卖鱼”的被动局面，实现了山东、上海、浙江等地的鱼商竞相上门采购水产品的良性发展。同时水产养殖也成为东辛农场的一个重要经济支柱，公司2012年的目标是大力推进产业化经营，建成省级现代渔业产业园区。

作者简介：徐中兵（1968-），男，中共党员，本科，就职于江苏省东辛农场，经济师；徐中（1966-），男，中共党员，本科，就职于江苏省东辛农场，高级农业经济师。

（编辑：刘影）

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