基于WebGIS的湖南省黑茶产业化技术路线图研制

主持[4]，效果非常明显。采用WebGIS技术绘制湖南省黑茶产业化技术路线图，对湖南黑茶产业未来发展进行规划和预测，对于推广计算机方法的技术路线图绘制和湖南省黑茶产业的发展均有重要意义。

1 信息资料的收集及加工方法

湖南省黑茶产业技术路线图研究其基本资料的收集途径，首先是通过网络和相关文献资料查找获取湖南省黑茶产业产、供、销信息，然后实地调查走访相关企业和从业人员、政府管理机构、研发机构、种植基地后进行数据提炼、预处理，尽可能地进行数据挖掘；然后在ArcGIS 10中建立湖南省黑茶产业信息空间数据库，通过ArcSDE 10空间数据库引擎，将湖南黑茶产业信息（包括基础地理信息如地理位置、地形地貌、植被、境界与政区、水系、交通和影像背景等数据，湖南省黑茶产业信息专题数据）存储在SQL Server 2012数据库中。在此基础上，利用C#设计与开发了基于WebGIS的湖南省黑茶产业信息管理系统，利用系统的信息管理功能模块实现湖南黑茶产业信息的在线添加、删除、修改和更新。

2 基于WebGIS的湖南省黑茶产信息管理系统设计

2.1 系统体系结构的设计

系统参照微软Windows DNA 的3层结构来设计和实现，分为应用层、处理层和数据层，详见图1。应用层为客户端部分，负责与用户进行交互；处理层构成了处理应用的规划逻辑规则，是应用的核心，是由一些MTS组件构成；数据层为后台数据库，既可以位于专用的数据服务器，也可以与业务层在同一台服务器上。MTS主要位于中间层，它为各组件提供了一个运行和管理的统一环境。

2.2 系统功能模块设计

基于WebGIS的湖南省黑茶产业信息管理系统，其功能模块主要是围绕湖南省黑茶产业化技术路线图的绘制来设计，它的实现必须调用相关产业化数据来进行分析，包括黑茶产业专题信息和专家知识库等，所以系统主要功能模块包括黑茶产业信息输入、信息管理、信息查询、信息统计、专家知识库、技术路线图等，其功级模块结构如图2所示。

3 湖南省黑茶产业化技术路线图的绘制

湖南省黑茶产业化技术路线图的制定是参考李兴华《广东省现代农业产业技术路线图》、曾路《产业技术路线图原理与制定》[5]研制的思路，按照“市场需求—产业目标—技术壁垒—研发需求”的产业发展规划路线。在制定和实施产业技术路线图时遵循了系统性原则。制定产业技术路线图涉及产业（产品层）、技术层（应用研究、基础研究）和支撑体系（创新主体、研发资源层），目标分解及把这几个层级紧紧联系在一起，形成一个稳定的有序结构，这个结构形成的整体，就是产业技术路线图系统。制定这个系统，需要遵从“一元”到“多元”，“单层次”到“多层次”，简单到复杂的过程。随着时间的推移，产业技术路线图经过不断的更新和修改，过程中会走很多弯路，也有些曲折。

3.1 研发需求技术路线

根据湖南省黑茶产业现状分析和产业发展目标，确定了黑茶产业技术领域的研发需求方向，结合黑茶产业的技术壁垒和关键技术难点以及市场需求，提出了湖南省黑茶产业研发需求项目（表1）。这些项目利用空间数据库技术存储在SQL Server2012数据库中，并可实时更新。

湖南省黑茶产业信息管理系统调用空间数据库中的研发项目需求，将研发需求以近期、中期、远期作

表1 湖南省黑茶产业研发需求项目

研发

方向编 号研发项目优先

级别研发

时间

茶树遗传与种质创新1湖南省特色茶树种质资源评价与创新利用顶 级N

2适合产业化加、深加工新品种的选育高 级M

3茶树品种的鉴定技术与育种技术研究高 级M

茶树生理生态4茶叶安全生产（无公害、绿色食品、

有机茶等）生态栽培技术研究顶 级M

5茶树营养体内代谢及生理调控高 级M

6茶树病虫害综合防治控制技术及茶叶

生物农药的研发顶 级N

7茶园施肥与污染控制技术研究高 级M

8茶园节水灌溉措施研究高 级L

黑茶加工技术及品质化学9黑茶加工新技术、新产品研究顶 级N

10安化黑茶标准化加工工艺研究高 级M

11湖南省特色名优黑茶产品加工工艺研究高 级M

12深加工原料茶的加工技术研究高 级L

13节能环保黑茶加工机械设备的革新与研发高 级L

黑茶深加工及功能成分研究14儿茶素等功能成分的分子修饰及生物化学活性研究顶 级N

15黑茶综合利用系列产品的研发高 级N

16黑茶新功能成分分离、鉴定及生物活性研究高 级M

17黑茶深加工产品在食品、日用品、

医药等领域的应用研究高 级L

18茶多酚、茶黄素等茶保键功能成分

绿色高效制备技术与产业化高 级M

19现代生特技术在黑茶深加工中的应用研究高 级M

黑茶质量安全与黑茶产业经济20建立适合湖南省并符合国际标准的黑茶

主要质量安全因素的检测方法和体系高 级L

21建立黑茶安全生产技术规范高 级N

22建立湖南省黑茶产品的生产、

加工技术规程和地方标准顶 级N

23湖南省黑茶感观评审方法的研究及

相关模型的建立高 级M

24黑茶产业经济及黑茶文化研究高 级N

注：研发时间N为近期，M为中期，L为长期。

为横轴（时间轴），研发层面包括产业层面、企业层面、政府层面作为纵轴，自动绘制研发需求技术路线图，能动态显示出在不同时期的顶级、高级研发需求，直观清晰，如图3所示。

图3 湖南省黑茶产业研发需求技术路线

3.2 顶级研发项目风险—利润路线

湖南省黑茶产业顶级研发需求项目如表2。在以湖南省黑茶产业顶级研发需要项目置于以风险程度为横轴，以利润为纵轴的坐标系中，通过坐标系中坐标变换显示每一个优先项目风险与利润之间的相关性。

表2 湖南省黑茶产业顶级研发需求项目风险—利润表

编 号研发项目名称研发

时间风险

控制利润

收益

1湖南省特色茶树种质资源评价与创新利用N低风险高利润

2茶叶安全生产（无公害、绿色食品、有机茶等）生态栽培技术研究M低风险高利润

3茶树病虫害综合防治控制技术及茶叶生物农药的研发N低风险高利润

4黑茶加工新技术、新产品研究N低风险高利润

5儿茶素等功能成分的分子修饰及生物化学活性研究N高风险高利润

6建立湖南省黑茶产品的生产、加工技术规程和地方标准N低风险高利润

7其 他 空 值空 值

通过系统开发绘制的湖南省黑茶产业研发需求项目风验—利润路线图（图4）。

图4 湖南省黑茶产业研发需求项目风险—利润路线

3.3 技术发展模式路线

将湖南省黑茶产业研发需求项目与技术发展模式结合起来，确定相应的技术模式，如自主研发（科研单位与高校研发），技术合作（科研单位、高校与企业合作），技术引进（从行业之外或国外引进）等，详见表3。

通过调用湖南省黑茶产业信息空间数据库中数据（表3），系统将以近期、中期和长期作为横轴（时间轴），研发技术模式作为纵轴来绘制湖南省黑茶产业技术发展模式路线图（图5）。

3 结 语

湖南黑茶产业发展有着其独有的历史渊源，茶马

表3 湖南省黑茶产业技术发展模式路线

研发

方向编 号研发项目优先

级别研发

时间技术模式

茶树遗传与种质创新1湖南省特色茶树种质资源评价与创新利用顶 级N技术合作

2适合产业化加、深加工新品种的选育高 级M自主研发

3茶树品种的鉴定技术与育种技术研究高 级M技术合作

茶树生理生态4茶叶安全生产（无公害、绿色食品、有机茶等）生态栽培技术研究顶 级M技术合作

5茶树营养体内代谢及生理调控高 级M自主研发

6茶树病虫害综合防治控制技术及茶叶生物农药的研发顶 级N自主研发

7茶园施肥与污染控制技术研究高 级M自主研发

8茶园节水灌溉措施研究高 级L技术合作

黑茶加工技术及品质化学9黑茶加工新技术、新产品研究顶 级N自主研发

10安化黑茶标准化加工工艺研究高 级M自主研发

11湖南省特色名优黑茶产品加工工艺研究高 级M自主研发

12深加工原料茶的加工技术研究高 级L自主研发

13节能环保黑茶加工机械设备的革新与研发高 级L技术引进

黑茶深加工及功能成分研究14儿茶素等功能成分的分子修饰及生物化学活性研究顶 级N技术合作

15黑茶综合利用系列产品的研发高 级N自主研发

16黑茶新功能成分分离、鉴定及生物活性研究高 级M技术合作

17黑茶深加工产品在食品、日用品、医药等领域的应用研究高 级L自主研发

18茶多酚、茶黄素等茶保键功能成分绿色高效制备技术与产业化高 级M自主研发

19现代生物技术在黑茶深加工中的应用研究高 级M技术合作

黑茶质量安全与黑茶产业经济20建立适合湖南省并符合国际标准的黑茶主要质量安全因素的检测方法和体系高 级L技术合作

21建立黑茶安全生产技术规范高 级N自主研发

22建立湖南省黑茶产品的生产、加工技术规程和地方标准顶 级N自主研发

23湖南省黑茶感观评审方法的研究及相关模型的建立高 级M自主研发

24黑茶产业经济及黑茶文化研究高 级N自主研发

图5 湖南省黑茶产业技术发展模式路线

古道谱写了湖南黑茶古代“丝绸之路”，随着当前改革开放，“一带一路”的兴起，湖南黑茶产业又遇到了很好地发展机遇，借鉴产业技术路线图的研究方法和前人的研究成果，利用WebGIS技术开发出湖南省黑茶产业信息管理系统，通过程序算法调用湖南省黑茶产业信息专题数据与专家知识库相结合，实现湖南省黑茶产业化技术路线图的绘制，对湖南省黑茶产业未来发展进行预测和过程模拟，以期协助政府和企业对未来湖南黑茶产业化发展进行决策提供参考，必将带来一定的经济效益和社会效益，具有较好的实用价值。由于湖南黑茶产业信息数据量大，数据挖掘难度也较大，期望将来能进一步得到各个产业层面的支持与合作，建立起湖南黑茶产业信息云数据（云存储），不断更新湖南黑茶产业技术路线图。

参考文献：

[1] 李海丽，李 玲，陈 静，等. 国内外技术路线图典型案例分析[J]. 科技管理研究，2011，3（22）：200-203.

[2] 刘细文，柯春晓. 国外技术路线图的绘制方法现状研究[EB/OL]. http：//ir.las.ac.cn/handle/12502/231，2006-09-01.

[3] 辛永焕，刘仲华，王坤波，等. 安化黑茶产业发展的SWOT分析[J]. 茶叶通讯，2011，38（3）：19-22.

[4] 李兴华. 广东省现代农业产业技术路线图[M]. 广州：华南理工大学出版社，2010，292-313.

[5] 曾 路，孙永明. 产业技术路线图原理与制定[M]. 广州：华南理工大学出版社，2007.

（责任编辑：肖彦资）

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