【最新发酵】

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  摘要：真空冷冻干燥和喷雾干燥是目前国内外保健品生产中常用的两种方法，但在生产杜仲生物发酵人用保健品方

• 酶底物法和多管发酵法检测水中的总大肠菌群的比较研究(2024-04-30 14:56:05)

  打开文本图片集[摘要]目的比较酶底物法和多管发酵法对饮用水中的总大肠菌群检测结果的一致性。方法使用酶

• 香菇紫金Ⅰ号产木聚糖酶固体发酵条件及酶学性质研究(2024-04-30 14:56:05)

  【摘要】以啤酒糟作为主要原料，以香菇紫金Ⅰ号为菌种进行木聚糖酶发酵研究，通过单因素和正交试验确定最佳

• 微量元素对沼气厌氧发酵的影响(2024-04-30 14:56:05)

  摘要：厌氧发酵技术可以有效地处理有机废物，同时产生清洁能源—甲烷。厌氧发酵的效率和稳定性受多种因素的

• 抗农业病害真菌的海洋细菌筛选·发酵及分离初步研究(2024-04-30 14:56:05)

  打开文本图片集摘要[目的]筛选对农业病害真菌有较强拮抗作用的海洋细菌。[方法]以油菜菌核病菌（Scl

• 具有除草活性的生防菌株GD-9发酵条件优化及菌剂制备(2024-04-30 14:56:05)

  打开文本图片集摘要为了明确具有除草活性的生防菌株GD9发酵过程中各因子的配比和最优条件，采用单因素试

• 案例教学法在“发酵工厂设计”课程教学的实践(2024-04-30 14:56:05)

  【摘要】案例教学法应用于“发酵工厂设计”课程教学，可以提高学生的分析和解决问题能力、实践能力和创新能

• 微生物发酵液对保护地番茄灰霉菌的抑制作用效果评价(2024-04-30 14:56:05)

  打开文本图片集摘要[目的]明确微生物发酵液对灰霉病菌的防治作用。[方法]通过室内毒力测定和田间药效试

• 真空冷冻干燥对乳酸菌发酵稳定性的影响(2024-04-30 14:56:05)

  打开文本图片集摘要：本文以发酵乳杆菌grx08、干酪乳杆菌grx12及鼠李糖乳杆菌LV108为实验菌

• 以发酵食品行业需求为导向的生物工程实践课程体系的构建(2024-04-30 14:56:05)

  摘要在高等教育基于就业需求为导向的背景下，分析了发酵食品行业对本科生实践能力的要求。指出构建适宜的实

• 高师“发酵工程实验”教学改革与高中生物教师职业技能的培养(2024-04-30 14:56:05)

  摘要：发酵工程作为高师生物教育专业学生的必修课程，是一门实践性极强的学科。为了在发酵工程实验教学中训

• 发酵工程实验教学的探索(2024-04-30 14:56:05)

  【中图分类号】G81【文献标识码】A【文章编号】2095-3089（2012）06-0118-02发

• 发酵工程本科实验教学改革与实践初探(2024-04-30 14:56:05)

  [摘要]发酵工程实验内容丰富、涉及面广、操作性强，在生物工程专业教学中举足轻重。该研究结合西南交通大

• 补料发酵生产辅酶Ｑ10的研究(2024-04-30 14:56:05)

  摘要：目的研究酵母菌HY-05发酵生产辅酶Q10提高产量的方法。方法研究不同初糖浓度及补加方式，补加

• 高寒草地矮生嵩草内生解淀粉芽胞杆菌262AG6的发酵条件优化(2024-04-30 14:56:05)

  摘要本研究以对多种植物病原真菌具有抑制能力的解淀粉芽胞杆菌Bacillusamyloliquefac

• 混菌固态发酵菜籽粕生产饲用复合酶发酵条件研究(2024-04-30 14:56:05)

  打开文本图片集摘要：为了提高混菌发酵菜籽粕产饲用复合酶的产量，对混菌组合和配比进行研究，采用响应面法

• 两种高附加值的高粘度发酵类食品添加剂的研究(2024-04-30 14:56:05)

  摘要：近几年来人们对高粘度的发酵类食品添加剂越来越感兴趣，不仅因为其粘度等方面的应用优势，同时又因为

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