乡村旅游评价指标体系研究

计划到2030年以前，盘县将建设成经济发达、交通便利、生态环境宜居，具有历史文化底蕴的西部大城市。建设一批特色小镇，打造好乡村村寨，实现城乡结合，把乡村旅游作为产业繁荣、旅游休闲、文化教育与人口聚集中心。围绕“农民富起来、农村美起来”整合项目和资金，启动实施“四在农家·美丽乡村”基础设施建设6项行动计划。2018年，六盘水市人民政府发布151号文件，批准盘县2018-2035年建设妥乐古银杏风景区的总体规划。

二、研究回顾与评述

对乡村旅游综合评价都是宏观方面的研究，申倩琳等从辽宁省乡村旅游的现状出发，通过分析环境、社会、经济及旅游等4个方面提出了辽宁省乡村旅游可持续发展评价指标体系的框架。莫莉秋从当前乡村旅游出发，构建了乡村资源可持续评价体系，运用SPSS软件对指标体系的可靠度进行检验;乡村旅游指以乡村特有的自然和人文旅游资源为基础，刘庆友从满足广大城镇居民观光、体验、休闲、娱乐及度假等需求，同时农民通过不同方式参与经营和服务的旅游方式;谷建全等从乡村振兴指标体系以及预期测算值出发，构建了6个一级指标和43个二级指标体系。国内很多专家对乡村旅游评价体系研究取得了颇丰的成果，体现了专家学者对乡村旅游指标体系的认同。但是专家学者们主要对乡村旅游的研究都集中在对称性与建议性的研究，研究方式大多数是思想上的探讨，尚无实地调查形成的乡村旅游推动乡村发展的评价指标体系。

三、盘县市乡村旅游调查分析

（一）调查对象

以盘县为中心，对城边村落进行调查，以盘县最具有典型性的4个旅游目的地为代表，分别选取盘县妥乐古银杏村、盘县岩博村、盘县哒啦仙谷和盘县胜境温泉景区4个乡村旅游地作为重点研究对象。第一，盘县妥乐村古银杏，全村以植物银杏树而得名，2019年10月14—2019年10月16日将在盘县妥乐古银杏村召开“2019妥乐论坛”。第二，岩博村位于淤泥乡西北部，东接淤泥村，西抵苏座村，南隔扇子地山，与双龙村相望，北靠斩龙山，与普古乡的七业克村为邻，辖区面积11.1平方千米，海拔1 400～2 100米，是淤泥乡辖区面积最大、人口最少的村。第三，盘县哒啦仙谷景区，位于两河镇，这里交通方便，风景优美、气候宜人，是乡村旅游目的地不二之选，年平均温度为23.4度。第四，盘县胜境温泉位于刘官镇，交通便利，环境优美，沪昆高速可直接到达刘官镇，再行2千米可到达盘县胜境温泉。

（二）调查过程

1.访谈

依据乡村振兴战略的要求，制定了乡村旅游推动乡村振兴“乡村旅游产业方面、乡村环境系统方面、乡村旅游文化方面、乡村管理服务方面、乡村旅游收入方面”5项调研题目。2019年7月上旬，笔者访谈六盘水师范学院旅游与历史文化学院专家，关于乡村旅游指标体系设置的合理性与客观性，听取专家意见，并对指标体系进行修改。2019年7月下旬，笔者实地走访，先到盘县妥乐古银杏村，访谈旅游区管理者、经营者及游客;再到盘县岩博村，访谈村庄村民，然后到盘县哒啦仙谷访谈旅游区管理者及其村民，最后到盘县胜境温泉景区访谈管理者、经营者、村民及游客。总共访谈53人，其中旅游区管理者5人，经营者14人，村民18人，游客16人。

2.结果分析

对访谈结果依据5个题目进行分类归档，剔除没有用的信息，最终形成分析结果，第一，乡村旅游产业方面，被调查者主要关注休闲农业、特色产品、集体经济方面等6个方面。第二，乡村环境系统方面，被调查者主要关注厕所、乡村地理位置、旅游标识、生物物种数、垃圾处理、环境保护投入、新能源使用情况、水质情况、食宿环境等12个方面。第三，乡村旅游文化方面，被调查者主要关注乡村文化的独特性、文化场所建立、传统民间文化保护、节事活动丰富度等7个方面。第四，乡村管理服务方面，被调查者主要关注管理制度、旅游投诉、投诉处理、服务质量等8个方面。第五，乡村旅游收入方面，被调查者主要关注乡村旅游就业率、乡村游客数量、乡村旅游收入等3个方面。

四、盘县乡村旅游评价指标体系

（一）指标选取

在访谈前，查阅大量文献资料确定5个一级指标，分别是乡村旅游产业方面、乡村环境系统方面、乡村旅游文化方面、乡村管理服务方面、乡村旅游收入方面，在5个一级指标下，根据访谈提及最多的内容设立二级指标，经过反复整理，最终形成36个二级指标。

（二）权重确定

在访谈六盘水市旅游和文化广电局领导、六盘水师范学院历史与旅游文化学院、六盘水职业技术学院在乡村旅游方面有研究的8位专家确定权重，经过专家仔细认真地独立赋权，笔者多次反馈给专家进行修改，直至得到统一认可的各个指标的权重，如表1所示。

五、对策建议

（一）加强农村现有集体经济建设

在現有经济基础上做大做强，一方面，通过村民合作社入股投资;另一方面，通过招商引资，完善、丰富现有项目，开发、培育新项目，对旅游产品和旅游商品进行开发，加强交通基础建设，比如停车场、标识、道路等。从盘县4个旅游村来看，集体经济最好的是岩博村，岩博村有煤矿、岩博酒业、养殖场，还有大大小小的个体经济。

（二）做优乡村旅游环境

旅游环境的好坏是吸引游客的关键因素，直接关系村民旅游收入，因此做好旅游环境是非常重要的，主要从以下几个方面做起：第一，硬件方面，主要是厕所卫生、污水处理及食宿条件等;第二，软件方面，主要是网络覆盖、乡村文化、安全服务等。盘县妥乐古银杏村在这环境方面做得比较好，环境被评为4A级。

（三）做浓乡村旅游文化

从民间文化出发点，融入各民族节庆，穿插现代文化，突出地方特色，做出地方典型，用传统文化带动旅游，让游客感受地方传统文化，让传统文化宣传地方旅游，让游客认同地方传统文化底蕴，体验、感知不同地方乡村文化。

（四）做好乡村管理服务

做好乡村旅游合作社，让村民参加管理，这样有几个好处：第一，自己管理好自己，自己监督自己，相当于自己的责任田一样，管理不好就亏损;第二，从就业方面来讲，可以让村民就地、就近就业，解决村民的就业问题，增加村民的经济来源;第三，安定团结，从小家来讲，就地就业避免两地分居，从大家来讲，家庭和谐，整个社会就和谐，就没有偷、抢、盗等一系列社会问题。因此，要做好管理服务标准化、服务规范化。

（五）做实乡村旅游收入

乡村旅游收入主要为集体经济收入和旅游景区门票收入，当然还有经营性收入，每一项收入都关系到村民的实际收入，因此要把乡村旅游收入做实，不能存在瑕疵，只有村民的收入提高了，才能更好地服务乡村，才能让乡村旅游具有存在性和实用性。

（作者单位：六盘水师范学院）

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