蔬菜病虫害绿色防控技术探究

摘 要 蔬菜病虫害绿色防控是基于“绿色植保”理念而衍生的先进农业技术，它主要围绕农业防治、物理防治、生物防治和生态调控展开，以此来有效控制蔬菜病虫害，确保蔬菜种植生产安全，蔬菜质量安全和农业生态环境安全，促进农业增产增效。以落实绿色防控技术为基本理念，围绕上述四种主要防治手段对蔬菜病虫害的绿色防控相关技术进行研究。

关键词 蔬菜；病虫害；农业防治；物理防治；生物防治；生态调控

中图分类号：S436.3 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.05.005

蔬菜生产过程中实施绿色防控技术的目的就在于产出安全优质的蔬菜。在这一过程中，要首先抓住病虫危害的薄弱环节，利用多样化防治技术做到防微杜渐，达到及早、及时投入，用最低廉的防治成本获得最佳的防治效果。

1 农业防治

农业防治的基础就是选种抗（耐）性较强品种，合理安排品种布局，实施轮作，间套种，科学肥水管理等方法，它也是防治蔬菜病虫害最经济有效的办法，能够大幅度降低诸如青枯病、软腐病、疫病、斜纹夜蛾、小菜蛾及地下害虫等所带来的病虫害威胁。

轮作的基本原则有三。首先，要与吸收土壤养分、根系深浅不同的蔬菜作物进行相互轮作。例如，消耗氮肥较多的叶菜类、消耗钾肥较多的根茎菜类及消耗磷肥较多的果菜类等蔬菜之间的轮作；再如，进行水旱轮作，水生蔬菜与陆生蔬菜轮作可减少土传病害及地下害虫的发生。其次，要与互不传染病虫害的作物进行相互轮作。这是因为同科蔬菜会感染相同病虫害，所以在制定轮作计划时，一定要考虑避免出现同科蔬菜连作的现象。在每年的蔬菜种植过程中调换蔬菜种类，不让病虫害适应寄主及生存环境，这样就能有效降低蔬菜病虫为害带来的威胁，如生姜与大蒜实行2 a以上轮作。最后，要积极改良土壤结构，保证作物之间相互轮作。在这一方面，要对蔬菜作物种植土壤增加有机质从而改良土壤的团粒结构。例如，对耕作较深的薯芋类蔬菜来说，要进行中耕培土、大量施入有机肥，并定期去除杂草，保持足量余肥存在，最终达到改良土壤肥力的目的。另外，这种方法对根系较为发达的宿根性蔬菜（如韭菜）也很有作用，因为在施肥后会遗留给种植土壤大量的有机质，这很利于土壤团粒结构的最终形成。

在蔬菜作物轮作期间，要种植各种富含绿肥的牧草，增加所种植耕地的多样性，降低蒸发，培肥土壤，防止病虫害。而在我国的广东、上海等地区则采用中草药轮作的方式，借助药菜轮作来制约蔬菜作物中病虫害的蔓延趋势，再配合其他物理、生物等防治技术来协助保护蔬菜作物，取得了一定的效果。

2 物理防治

农作物病虫害防治主要遵循“预防为主，综合防治”的植保方针。大力推进公共植保、绿色植保。物理防治技术在蔬菜生产上常用的主要光诱技术、色诱技术、设置防虫网等。减少化学农药的使用，降低蔬菜种植环境污染，提升蔬菜作物整体品质。

2.1 物理防治

物理防治的基本原理就是利用昆虫对光、波、颜色、性信息素的趋向性诱杀害虫，降低虫源基数。本文主要介绍物理诱杀的两种方法。

2.1.1 光诱技术——频振诱控技术

利用光电原理、波振技术，将频振灯发出的光、波设在特定的范围内，增加诱杀害虫的种类和数量，近距离用光、远距离用波，引诱害虫至灯周围的高压电网触杀。目前，频振式杀虫灯应用较多的有交流电和太阳能二种。各种作物均可使用，1台灯控范围2～3.33 hm2。利用灯光诱杀害虫在防治效果方面相当明显，尤其是在夏秋两季病虫害的高发期，灯光诱杀更是能起到成倍的诱杀效果。一般来说，5-10月是农作物害虫发生的高峰期，7-8月达到最高，有试验监测8月日平均诱虫量可以达到3 527头。

2.1.2 色诱技术——有色粘虫板诱杀技术

利用害虫对颜色的趋向性（趋黄或趋蓝），在田间悬挂黄（蓝）色粘虫板诱杀。还有与信息素制成复合色板，提高防治效果。黄板对蚜虫、粉虱、黄曲跳甲、美洲斑潜蝇等小型昆虫具有较好的诱杀效果。蓝板对蓟马诱杀效果较好。

2.1.3 防虫网设置

可以在夏季高温多雨季节对蔬菜作物种植区设置遮阳网，为耕地降温遮阳，这样做可以遏制诸如避蚜虫等喜高温虫害。而防虫网除了具备一定的遮阳效果以外，还能防止害虫进入棚区。尤其是在夏季可以利用它防治菜青虫，实现在无药及少药的状况下也可以达到提质增产效果。

除防虫网以外，人工捉虫也可以起到一定的防病虫害效果。同时，定期对蔬菜作物种植区进行田沟清除，并严格监视和处理所存在的病株病叶。

另外是食物趋性诱杀，这种诱杀方法运用到了成虫对食物的优选趋性，可以考虑在田间种植一定量的蜜源植物来对害虫实施诱杀行为[1]。

2.2 生物防治

生物防治利用“以虫治虫”、植物源生物农药、昆虫信息素（性引诱剂）等多项技术综合组装配套，提高生物防治技术应用水平。

1）利用有益昆虫也可以防治蔬菜害虫。比如人工繁殖、释放赤眼蜂，可以有效防治菜青虫。在蔬菜害虫产卵的夏秋高峰期向田间放入赤眼蜂（每1万头/667 m2），每隔4～6 d放1次，可以有效起到良好防治效果。而瓢虫则可以防治蚜虫，保证瓢蚜比例为1∶200左右放置，可以有效遏制蚜虫的增殖。另外，瓢虫还对防治叶螨、僵蚜有特效[2]。

2）辣椒液与葱蒜液都是较好的蔬菜病虫害防治浸出液。可以取新鲜辣椒、韭菜叶、南瓜叶各1 kg，加少量洗衣粉捣成糊状后，对水15～30 kg，取滤清液喷雾，防治蚜虫效果达95%；或取大葱、洋葱、大蒜各30 g，捣成细泥状，加水10 kg搅拌，一昼夜后加水15～20 kg，取其滤出液喷施，可防治蚜虫、红蜘蛛和甲壳虫，连续喷2次可防治蜗牛。种植淮山、生姜、芋头等根茎类蔬菜，下基肥时混入茶麸，有杀菌、杀虫作用，能预防一些病虫害。

3）性信息素诱杀技术，根据雌性昆虫成虫在性成熟后释放性信息素，引起雄虫成虫个体性冲动并向释放源定向飞行，与雌虫交配繁殖后代这一原理。仿生合成害虫性信息素化合物，通过诱芯释放到田间，引诱雄性成虫至诱捕器诱杀，破坏其交配，达到防治目的。

2.2.1 斜纹夜蛾诱杀法

在蔬菜地放置诱捕器，每667 m2设置1～2个，30 d更换1次诱芯，诱杀斜纹夜蛾雄蛾。

2.2.2 小菜蛾性诱法

每667 m2放置诱捕器3个，配合诱芯、粘虫板进行小菜蛾性诱捕捉。据实践表明，小菜蛾的性诱捕杀方法效果相当明显，可以在田间布置1周内诱杀30头以上的小菜蛾。

2.2.3 瓜实蝇性诱法

近年来，苦瓜、丝瓜、葫芦以及南瓜等蔬菜上瓜实蝇发生普遍，且有逐年加重发生之势。群众反映常规喷药防治效果极差，运用性诱法效果良好。在田间每667 m2放置瓜实蝇诱捕器（配合诱芯）4～5个，每30 d更换1次诱芯。

2.3 生态调控

生态调控技术是综合性较强的病虫害绿色防控技术，综合考虑作物区划、品种布局、间作、套作和轮作等耕作栽培技术和抗性品种的选育、生物防治等植保措施及水肥管理等农事操作，充分发挥自然控制因素，创造有利于作物生长、有益生物繁殖、不利于病虫发生繁殖的农田生态环境，持续控制有害生物。例如，对蔬菜作物的高效栽培就可以起到可观的病虫害防控效果。推广诸如莴笋、地瓜这种抗耐性较强的蔬菜品种种植，实行一年两熟、三熟高效栽培模式，避开病虫高发季节种植以获得高产优质的蔬菜。紫苏可作为瓜苗害虫的驱赶物；韭菜分泌的 一种2-甲基-2-戊烯醛的物质可抑制番茄早疫病、青瓜枯萎病；狗爪豆可抑制杂草生长。

3 结语

在建立和完善蔬菜作物种植的物理诱避、生物防治以及生态调控等方法后，其绿色防控技术体系也基本构建完成。它集成了如轮作、灭虫灯、粘虫板、性诱捕器、生物浸出液以及一年多熟高效栽培模式等多种技术方法，提高病虫害防控效果，同时降低了化学农药的使用量，确保蔬菜种植安全，蔬菜产品质量安全和生态环境的安全，真正达到了绿色防控目的。

参考文献

[1]吴新增.蔬菜轮作原理与技术措施[J].南方农业，2009，3（1）：16-17.

[2]顾吉群，顾吉能.无公害蔬菜常见病虫害的综合防治技术[J].北京农业，2014（6）：97.

[3]吴家川，王治新，曲连德，等.瓦房店市无公害蔬菜病虫害防治存在的问题及对策[J].现代农业科技，2013（3）：172，174.

（责任编辑：刘昀）

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