构建生工专业新型实践教学体系的路径分析

[摘 要]生物技术产业发展日新月异，中国矿业大学生物工程专业存在实践教学体系陈旧、实践主导型教师力量薄弱、实践教学的管理和考核标准过于单一等问题，以致培养出来的学生无法满足现代生物技术产业发展的需要。笔者着重通过打造一支实践主导型的教师队伍、创新实践教学主体的管理与考核、构建新型的实践教学平台来部分解决上述问题。

[关键词]构建 生物工程 实践教学体系 路径分析

[中图分类号] G642 [文献标识码] A [文章编号] 2095-3437（2013）22-0093-02

化工学院生物工程专业自2000年成立以来，虽经历一段时间的快速发展，但目前仍存在着学科发展定位不清、实践教学体系陈旧、实践主导型教师力量薄弱、实践教学的管理和考核标准过于单一，以致培养出来的专业学生无法跟上高速发展的生物技术产业的步伐。基于上述问题，笔者试图通过打造一支实践主导型的教师队伍、创新实践教学主体的管理与考核、构建新型的实践教学平台来部分解决这些问题。

一、结合生工专业发展需要，打造一支实践主导型的教师队伍

（一）生工专业教师存在的主要问题

生工专业成立至今，招聘的多数年轻教师理科背景较强，他们从未在生产一线从事过任何生产活动，甚至有教师连企业是何模样都不清楚，专业教师在实践教学中不能深入生产一线，对生产中涉及的工艺流程、专业设备和外在控制条件一知半解，当然就不可能发挥专业教师的指导功能。上述问题的存在与企业的理解、支持、配合有一定关系，目前国家产业政策的导向，使以追求利润和生产安全为主要目标的企业承担专业教师岗位实践的积极性不高，他们接待高校教师和学生的实践教学只停留在参观式的短期活动上，一旦专业教师提出跟班实习或顶岗要求，他们就表示出较大的畏难情绪，这无疑会影响教师企业实践的效果。真正促进教师实践教学能力的提升，必须正视存在的问题并采取积极有效的措施加以解决，从政策导向上充分认识专业教师企业实践的重要性。

（二）创新生工专业教师实践人才培养模式

有些知识无法在教材和实验室中获得，只能在工厂或生产车间获得。实践教学体系的创新需要专业教师有较好的企业背景或岗位实践经历，教师实践教学能力的提高可借鉴工学结合人才培养模式。这种工与学的结合不仅仅是在某一段时间教师参与企业实践工作的“阶段式”结合，而应该是和专业建设尤其是课程改革相联系的“全程式”结合。专业教师企业实践既是深化校企合作的有效途径，也是提升教师实践教学能力的必由之路。高校教育发展与改革的趋势，要求高校教师不仅要具备传统意义上的专业理论知识，更需要专业所必备的实践技能和专业所对应的实践岗位。

（三）建立专业教师企业实践的长效机制

完善专业教师企业实践的管理运行机制。专业教师企业实践取得的效果与学校的管理机制密切相关。目前，对新聘教师的企业实践活动尚未构建出组织管理机构和有效的管理机制，缺乏专业督导、活动经费及相关的专门政策。欲提升生工专业教师实践教学的能力，就要有一套相对应的长效管理机制。而这一能力培养与形成的最佳途径是专业所对应岗位的实践锻炼。中国矿业大学化工学院要求青年专业教师企业实践的时间不少于一年，但尚未形成长效机制。教师企业实践不仅要明确企业实践的时间，更要制定教师企业实践的内容要求。同时要根据生工专业的特点，教师教学和工作经历背景的不同，进行分类指导，分层管理，设置不同的目标，明确奖惩制度，进行科学考核。总之，要通过长效机制的建立来保证教师实践教学能力的提升。[1]

（四）加强专业教师企业实践的过程管理

有些教师重理论轻实践的现象仍然存在，他们注重课堂上对学生进行理论知识的传授，而忽视对学生动手能力和创新意识的培养，企业实践是提升专业教师创新能力的重要平台，但有的教师对企业实践教学的定位和重要性没有深刻的认识，导致他们在深入企业实践问题上积极性、主动性不够，缺乏周密详尽的实习计划。学校对组织管理、实践内容、日程安排、突发事件的应急预案等没有明确规定，对参与企业实践的教师在责、权、利方面没有明确的规定和办法，导致在企业实践过程中给实习企业增加了负担，影响了实践基地建设的持续性和稳定性。[2]学校应加强教师企业实践的过程管理，确保预期目标的实现。因此，学校在进一步健全与完善教师企业实践质量管理的相关制度基础上，要狠抓制度的执行和过程管理，制定完整的制度执行文件，建立专业教师企业实践动态管理信息库。

二、以生为本，创新实践教学主体的管理与考核

（一）构建实践教学主体的新型管理模式

实践教学环节是培养学生实践动手能力、创新精神和综合素质的主要途径，实践教学是专业发展的灵魂。构建新型的实践教学管理模式已迫在眉睫。具体措施主要有：1.革新实践教学体系，构建具有生工特色的实践教学内容，通过优化理论课、增设特色选修课、突出实践课，改革课程体系，强化学生实践能力的培养，增加实践教学的学时学分，修订人才培养方案。2.改善实践教学管理，完善实践教学管理制度。强化实践教学活动的设计和组织等工作的制度化、规范化，建立实践教学监控体系。[3]3.建立大学生实践档案，建立每个学生大学四年的实践档案，对学生整个大学阶段的实践经历、企业评价、实践效果等进行记载。将考核办法、实践教学大纲、实践教学计划和指导书及实践教学教师情况等纳入系统进行全面管理。[4]4.实施差异化实践教学：一是差异化分层教学，分层的主要依据是学生的兴趣、实践能力及实践教学的难易程度。二是差异化组合实践教学，即在实践教学中充分利用学生的特长等因素相互影响、相互带动、相互鼓励、相互配合。[5]

（二）构建实践教学主体的新型考核模式

对实践教学进行严格科学的考核管理，其中包括认识实习考核管理、生产实习考核管理、毕业实习考核管理及金工实习考核管理等制度建设，健全各类实践岗位责任制，强化实践教学软件建设，共享实践教学场地和实践教学内容，创新实践教学的考核机制，重在制定与各类实践岗位能力要求一致的考核标准和考核方式，考核可分层次，实施单项岗位能力考核、综合岗位能力考核、关键岗位能力考核。生工专业企业实践中还可采用学生顶岗跟班实习的方式，按照企业的实际工作考核办法考核，使考核内容标准与企业岗位要求相一致。同时建立实践教学指导教师教学质量的量化考核标准，将学生实习质量与教师的教学水平挂钩，将量化考核、跟踪调查、学生评价等纳入实践教学考核体系，以确保实践教学的质量。

三、求真务实，构建新型的实习实践教学平台

（一）建立具有高新特质的实践教学基地

在以前的各类实践教学活动中，由于学校投入经费的不足，严重制约了实习指导教师和参与学生主体的积极性。本着实践教学基地建设就近就地的原则，生工专业的校外实习单位多停留在传统的生物技术企业上，这些年开拓的实习单位多为徐州市及其周边的一些企业。从2013年起，中国矿业大学为了提高实践教学质量，学校大幅度地提高了认识实习、生产实习、毕业实习及其它各类教学实习的经费。实习教学经费已不再成为开拓具有高新特质的实践教学基地的阻力。生物工程专业在属地具有很好的产业背景，国内人均GDP较高，生物制剂、生物制品消费市场又进入了一个快速增长期，“十五”期间全国生物技术工业产值年均增幅20%。江苏省又是全国规模较大的生物技术公司产业基地，省内的舒泰神、扬子江药业、万邦制药等几十家现代生物技术企业发展迅速。学院可积极联系这些高新技术公司，使之纳入到生工专业的实践教学基地。

（二）创建实践教学校企合作新模式

新型的实践教学基地应以校企合作为基础，以服务求支持，校企合作要长期稳定，深度合作。注重做好三个方面：一是校企要签订协议，以合约的形式固定合作模式；二是聘用一批技术过硬的兼职教师给生工专业学生讲授生物技术新技术讲座、专业概论等课程，并给予其相应报酬；三是在企业的某个车间或工段设置一些固定的顶岗实习岗位供学生动手操作，增强实践能力，而且要在学生培养、校企人员培训交流等方面广泛合作。[5]

（三）其他新型实践教学模式的探索

新的实践教学体系还应形成“基础—综合—设计—创新”逐步推进、“启发—引导—讨论”和“发现—论证—研究”方法结合的实践教学新模式；构建“实验—实践—实习”相互补充、“课内—课外、校内—校外、教学—科研”相结合的实践教学方法。

[ 参 考 文 献 ]

[1] 成军.高职院校专业教师企业实践面临的问题及思考[J].中国高教研究，2008，（11）.

[2] 艾训儒.新时期高校校外实习基地建设问题及思考[J].中国林业教育，2012，30（1）.

[3] 曹慧东，杨颖，郑伦楚.深化实践教学体系改革，培养学生创新能力[J].中国高等教育，2011，（11）.

[4] 吴喜军，王春程，董颖.我国新建地方本科院校实践教学改革探索[J].价值工程，2011，（24）.

[5] 杜蜀宾.高职院校实践教学的创新与思考[J].中国高教研究，2008，（11）.

[6] 中国矿业大学本科实习工作规范（修订）[S].中国矿业大学教务部第2013-8号.

[责任编辑：左 芸]

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